Ớt là loại quả gia vị phổ biến trong bữa ăn của gia đình Việt, hầu như nhà nào cũng có một người “nghiện” ăn ớt hàng ngày. Và thế nên, chuyện những người nội trợ chẳng may bị dính ớt vào tay trong quá trình chế biến không phải là chuyện gì lạ lùng và hiếm gặp.
Thịt vịt luộc được ưa chuộng không kém so với gà luộc và cũng thường dùng làm món ăn được bày biện trên mâm cúng vào những ngày lễ quan trọng. Nhưng làm thế nào để luộc vịt được ngon là điều mà khá nhiều chị em băn khoăn. Vì vậy hôm nay mình cùng tìm hiểu cách luộc vịt không hôi, mềm thịt và vẫn giữ nguyên màu sắc hấp dẫn.
Nói đến bột năng thì chắc hẳn các chị em yêu thích nấu chè hay làm bánh ai cũng biết, nhưng không hẳn ai cũng biết đến bột củ năng, một loại bột nghe dễ bị nhầm lẫn với củ năng. Và rất nhiều người thắc mắc bột năng có phải là bột củ năng hay không thì Cooky giải đáp cho bạn đọc hiểu rõ hơn về bột năng cũng như bột củ năng nhé!
Nhổ lông vịt là một việc làm rất khó và tốn nhiều thời gian hơn nhổ lông gà. Do đó, bạn nên tham khảo những thông tin sau để nắm được bí quyết nhổ lông vịt nhanh và sạch các bạn nhé!
Mật ong luôn được con người xem là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và là một vị thuốc chữa được nhiều loại bệnh khác nhau. Đặc biệt khi một số thực phẩm kết hợp cùng mật ong mang đến công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu cách pha mật ong với thực phẩm khác giúp bạn đánh bay hết mọi loại bệnh.
Sườn cốt lết rim mềm lại thấm gia vị, ăn vào là tan ngay trong miệng, bạn đã làm thành công món sườn cốt lết rim ngon lành như vậy bao giờ chưa? Hay lúc nào miếng sườn cốt lết cũng bị khô, cứng lại khó nhai? Vậy hãy cùng vào bếp với Cooky để bỏ túi bí kíp làm thành công món sườn cốt lết rim nhé!
Nói đến cam, mỗi khi ăn cam, bạn thường cắt chúng như thế nào? Có phải sẽ dùng dao cắt dọc quả cam theo quan niệm cắt dọc để ăn, cắt ngang dùng để làm nước uống, phải không nào? Vậy cắt cam như thế nào để vừa nhanh, vừa đẹp mắt lại ăn ngon nào? Cùng tham khảo qua các cách dưới đây nhé!
Chanh là loại quả gần như không thể thiếu trong bữa ăn thường ngày của người Việt. Vị chua của chanh có thể làm nước giải khát mà ai cũng muốn thưởng thức mỗi trưa hè, làm nước chấm chua ngọt tỏi ớt ăn kèm với rau muống… Với vài bí quyết nhỏ để trồng chanh trong chậu đơn giản, dễ ra hoa kết trái, Cooky hy vọng bạn sẽ thành công!
Không chỉ là gia vị, gừng cũng là một vị thuốc quý mà gia đình nào cũng nên có sẵn trong bếp. Nhưng thường sau khi mua khoảng 1 tuần, gừng sẽ bị héo lại, mốc hỏng,...
Cá là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được xem là chứa nhiều chất xám nhất cho phát triển trí não. Mặc dù vậy, cũng có những loại cá không đạt được điều đó mà còn gây hại cho sức khỏe nếu chúng ta ăn nhiều.