Cẩm nang & Mẹo vặt
Thịt vịt ăn kèm mắm gừng, ốc luộc chấm mắm ốc hay nước mắm chua ngọt ăn kèm các món cuốn. Vậy, làm sao để nhận biết nước mắm nào thích hợp với món ăn nào?
Hồng Nhung .
46157
lượt xem
0
thảo luận
Không biết xuất phát từ đâu nhưng gần đây, các bà nội trợ vẫn truyền tai nhau “bí kíp” chần hoặc luộc thịt, hải sản qua nước sôi để loại bỏ hóa chất, tạp chất độc hại. Vậy điều này có thực sự đúng?
Cobe .
45986
lượt xem
0
thảo luận
Chuối là một trái cây mang lại nhiều ích lợi nhất trong các loại trái cây. Trong chuối có đủ 8 loại axít amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự tạo ra được, có đến 11 loại khoáng chất và 6 vitamin. Có thể nói chuối không chỉ tốt đối với trẻ nhỏ, mà người lớn nếu ăn một, hai trái mỗi ngày sẽ được cung cấp thêm năng lượng, vitamin, khoáng chất cho cơ thể.
Vuong .
45782
lượt xem
2
thảo luận
Mình không chuyên về món tiệc, nhưng ở khoản ướp đồ nướng thì mình khá là chịu khó tìm và thử. Sau một loạt các công thức thì mình tìm được một công thức riêng cho sườn, nhất là về sườn cây. Sườn cây khó mềm, và khó thấm, vì vậy mình đã tận dụng một mẹo nhỏ với trứng, sườn ướp không cần để qua đêm, thời gian ướp rất nhanh nhưng vẫn đảm bảo độ mềm tận bên trong, thấm đậm vị, thơm. Chia sẻ với cả nhà bí quyết của mình nằm trong công thức sau đây nhé.
Trinh .
45653
lượt xem
0
thảo luận
Việc sử dụng các loại men trong làm bánh là cần thiết và không thể thiếu ở nhiều loại bánh nướng. Sau đây là giới thiệu những đặc trưng của các loại men nở trong việc làm bánh các chị em có thể lưu ý.
Minh .
45505
lượt xem
0
thảo luận
Nếu có lỡ 'quá tay' khi nêm gia vị thì hãy áp dụng các cách hữu hiệu sau để làm giảm vị mặn của món ăn, giúp cả nhà ngon miệng hơn nhé.
Gấu .
45488
lượt xem
0
thảo luận
Cẩm nang & Mẹo vặt
Tuyệt chiêu ''có một không hai'' giúp thịt heo và thịt gà không bao giờ bị khô và dai
Tiết lộ cho bạn một công thức ướp thịt cực thần thánh. Nó giúp cân bằng độ ẩm trong miếng thịt, giữ nước cho thịt trong quá trình nấu nướng. Kết quả là bạn sẽ có món thịt trong mềm ngoài giòn cực kì hấp dẫn. Người phương Tây gọi nó là kĩ thuật "velveting", ý chỉ miếng thịt sau khi ướp sẽ mềm mượt như lụa, khi ăn thì tan chảy trong miệng!
Trinh .
45180
lượt xem
0
thảo luận
Dầu hào giúp làm tăng hương vị, tăng vị ngọt cho món ăn cũng giúp món ăn thêm đẹp măt và hấp dẫn nhưng cũng tùy kiểu nấu thì cách sử dụng dầu hào lại khác nhau đó, vậy sử dụng dầu hào trong nấu ăn như thế nào mới là đúng, mới là hợp lý?
Dun .
45128
lượt xem
0
thảo luận
Ngày Tết đã gần kề, khắp phố phường nhộn nhịp, buôn bán đủ thứ phụ vụ cho Tết từ vật trang trí, làm đẹp nhà cửa đến đồ ăn, thức uống... Vì bận rộn công việc nên nhiều gia đình không có nhiều thời gian để mua sắm Tết nên Cooky sẽ liệt kê sẵn cho bạn danh sách những thứ cần mua ngày Tết, các bạn có thể xem ngay và bổ sung những vật phẩm cần thiết, không sợ bỏ xót nhé.
Xu .
45099
lượt xem
0
thảo luận
Bạn có thói quen hàng ngày vo gạo xong rồi đổ luôn nước đi hay không? Sau khi khám phá những mẹo hay với nước vo gạo, bạn sẽ phải cân nhắc lại về việc có nên đổ nước gạo đi hay không đấy. Có thể còn nhiều mẹo hay với nước vo gạo dưới đây mà bạn chưa hề biết.
Luan .
45026
lượt xem
1
thảo luận
Những cô nàng tóc dài đang phân vân làm gì để thay đổi kiểu tóc đón Tết thêm rạng rỡ, xinh tươi đây. Nếu uốn, bấm có thể khiến tóc gãy rụng, sơ, mất sức sống... thì bạn có thể thắt bím cho tóc thành nhiều kiểu khác nhau như thắt bím ngược, thắt bím giữa... Vừa giữ được mái tóc dài, vừa khiến cho bạn trở nên dịu dàng, đẹp lộng lẫy vui xuân.
Cobe .
44993
lượt xem
0
thảo luận
Thường bị vứt bỏ sau khi đã vắt sạch nước. Nhưng ít ai biết ngoài việc trị ho, vỏ chanh còn có nhiều công dụng khác và mang lại hiệu quả bất ngờ mà bạn chưa từng được biết.
gia .
44905
lượt xem
0
thảo luận
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công