Trái cây Trung Quốc tràn lan khiến người tiêu dùng vô cùng hoang mang và khó có thể phân biệt rạch rồi. Mọi người luôn đau đầu khi lựa chọn cho gia đình nhưng loại trái cây an toàn, nhưng mấy ai biết được ở nước ta cũng có những loại trái cây thuần Việt, không bao giờ nhập khẩu từ Trung Quốc.
Bò kho, cà ri, chân giò, canh xương heo nấu rau củ... là một trong những món ăn sử dụng phương pháp hầm, ninh. Làm sao để thịt bò kho mềm, rau củ không quá nhũn, chân giò ninh đủ giờ, mềm không phải ai cũng biết. Nhiều chị em cứ nghĩ cắt thịt càng nhỏ sẽ nhanh chín, nấu lửa càng to thì thịt, rau củ nhanh mềm hơn. Nhưng, tất cả sẽ khiến món ăn không những không ngon mà mùi vị, chất lượng không đạt yêu cầu. Dưới đây là 7 sai lầm bạn cần loại bỏ ngay.
Món thịt có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào cách thái, cắt thịt của bạn. Đừng để món ăn của bạn mất thẩm mỹ hoặc giắt rang khi ăn vì cách cắt nhé!
Có nhiều thông tin cho rằng, phương pháp rửa rau củ quả bằng muối truyền thống thực chất không mang lại kết quả tốt như chúng ta nghĩ. Vậy rửa rau củ quả với nước gì mới mang lại hiệu quả tốt nhất? Bài viết này sẽ mách cho bạn cách pha 3 dung dịch rửa rau củ quả hiệu quả và an toàn gấp nhiều lần muối đấy nhé!
Sữa, chuối, khoai lang, khoai tây,...là những thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cho sức khỏe nhưng khi ăn vào lúc đói lại gây hại mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng Cooky.vn tìm hiểu rõ hơn trong bài viết này.
Thịt bò là một trong những nguyên liệu thịt rất được ưa chuộng trong việc chế biến món ăn ở Việt Nam. Hẳn là phải có một lí do chính đáng cho việc này rồi, miếng thịt bò vừa mềm, vừa có hương vị thơm ngon và còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng lớn. Hiên nay, ngoại trừ thịt bò Việt, có 3 loại thịt bò ngoại đang phố biến trên thị trường Việt Nam: bò Úc, bò Mỹ và bò Nhật. Hãy cùng Cooky tìm hiểu về đặc điểm của 3 loại thịt bò này và hiểu biết thêm và tiêu chuẩn đánh giá chất lượng của từng loại nhé !
Ai cũng biết trà xanh rất tốt cho sức khỏe của chúng ta nhưng ít ai biết được thời gian nào uống trà tốt nhất. Dưới đây Cooky xin chia sẻ bí quyết uống trà mang lại sức khỏe hiệu quả.
Cá kho, thịt kho... là những món mặn trong mâm cơm nhà bạn, là những món được nấu nhiều nhất vào những ngày se lạnh, ăn với cơm thì quá tuyệt luôn. Các mẹ liệu đã biết cách chế biến món kho đúng điệu chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua bài viết này nhé!
Nếu bạn sử dụng cá hồi đông lạnh thay vì cá hồi tươi thì nên chú ý cách rã đông cá để ngăn cá bị nhiễm bẩn và mất vị. Nhớ ghi nhãn và đánh dấu ngày đóng gói cá trước khi bảo quản cá trong tủ đông để đảm bảo cá không bị đông quá 8 tuần trước khi ăn.
Hướng dẫn cách làm chả giò cực ngon cho ngày Tết. Cùng Cooky chia sẻ bí quyết làm chả giò đơn giản tại nhà cực ngon miệng, hấp dẫn hơn trong mâm cỗ ngày Tết.
Bạn là người yêu thích nấu ăn, thích trổ tài và muốn thỏa sức đam mê nấu nướng. Bạn muốn đưa các món ăn, ẩm thực của Việt Nam ra toàn thế giới. Dưới đây là 5 gợi ý nho nhỏ cho bạn nếu đang có ý định tham gia nhé!