Mắm tôm là nguyên liệu rất quan trọng của nhiều món ăn như: bún đậu mắm tôm, bún giả cầy, bún riêu… Nhưng mùi mắm tôm khiến nhiều người ái ngại khi thưởng thức. Dưới đây là bí quyết giảm mùi mắm nồng của mắm tôm mà mẹ nào cũng nên biết nhé!
Nói đến công dụng của chanh thì có thể ai cũng đều có hiểu biết. Chanh góp mặt ở bất kỳ lĩnh vực nào trong cuộc sống như ẩm thực, làm đẹp,chữa bệnh… Chanh chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe và toàn bộ cơ thể. Nhưng chanh đông lạnh làm sao có thể chống ưng thư thì hãy tìm hiểu thông tin sau nhé!
Lẩu là món ăn không còn xa lạ với nhiều người, nó luôn xuất hiện trong các bữa ăn, bàn tiệc gia đình. Lẩu hay ăn kèm với bún, rau các loại, hải sản... Vậy, loại rau nào thích hợp để ăn lẩu và loại rau nào không nên dùng khi ăn lẩu. Cùng Cooky giải đáp thắc mắc này nhé!
Da bạn đột ngột thay đổi màu sắc khác với vẻ hồng hào tươi tắn bình thường tức là đã cảnh báo trước cho bạn biết được cơ thể đang có thể mắc bệnh nguy hiểm. Tùy vào mỗi màu da thay đổi, bạn có thể đoán được bản thân đã và đang mắc phải những bệnh gì để có hướng chủ động giải quyết. Tham khảo những thông tin sau đây để biết thêm điều đó.
Gà luộc chắc hẳn là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong việc cúng kiếng nhất là vào dịp Tết. Tuy nhiên, phải làm thế nào nếu thừa thịt gà mà bạn thì đã ngán gà luộc? Bạn sẽ không thể nào bỏ lỡ qua 2 món ăn cực ngon, cực hấp dẫn từ thịt gà thừa dưới đây đâu. Cùng nhau thực hiện nhé!
Tương sốt là gia vị ăn kèm trong nhiều món ăn hàng ngày của người Việt, đặc biệt là các món ăn sáng như bánh mì, bún, phở, hủ tiếu… Là một loại gia vị thường nhật nhưng mấy ai quan tâm tới thành phần, dinh dưỡng của chúng.
Bảo quản trái cây không đơn thuần là chỉ cho trái cây vào tủ lạnh hay bọc nylon rồi cũng cho vào tủ lạnh luôn. Nếu nhà bạn đang làm như vậy, bạn thấy khi lấy trái cây ra chúng vẫn bị héo, nhìn mất ngon, mất hấp dẫn không nào. Hôm nay chúng tôi sẽ mách cho bạn một cách đơn giản là dùng thùng xốp và viên đá thôi đấy!
Rất nhiều thực phẩm được con người chế biến bằng cách cho lên men trong 1 khoảng thời gian trước khi sử dụng, chúng chưa nhiều lợi khuẩn, enzym, dưỡng chất sinh học, giúp cải thiện hệ miễn dịch và tiêu hóa, ...
Là một trong những thực phẩm an toàn cho ngày Tết, rau mầm có thể chế biến các món ăn như trộn dầu giấm, ăn kèm với các loại thịt và hải sản nướng, xào, súp rau nhúng tái… đem lại giá trị dinh dưỡng cao.
Chọn mua, ngâm giống, ươm tưới và tất tần tật các công đoạn để bạn có thể trồng ra được những luống rau muống xanh non mơn mởn để dùng mà không sợ thuốc trừ sâu hay hóa chất đâu nhé!
Chúng ta không phủ nhận việc giấy bạc giúp cho việc nấu nướng nhanh hơn, đảm bảo được trọn vị và dọn dẹp nhanh hơn. Tuy nhiên, việc sử dụng giấy bạc nấu nướng tiềm ẩn một số rủi ro cho sức khỏe. Các bạn cùng tìm hiểu đó là gì nhé!