Kiến thức & Kinh nghiệm

Cà chua là một loại quả rất thông dụng luôn có mặt trong bếp mỗi gia đình, loại cây này rất dễ trồng, thích hợp với nhiều loại đất, nếu bạn muốn tự trồng cà chua tại nhà thì hãy tham khảo qua bài viết này nhé.

Thịt gà luôn là món ngon hấp dẫn đối với bất kỳ ai, tuy nhiên thịt gà cũng kỵ với một số loại thực phẩm vì thế ăn cho đúng cách thì chị em nội trợ nên xem ngay bài viết dưới đây nhé!

Ngoài nguồn dinh dưỡng từ thịt thì nấm được cho là loại thực phẩm lành mạnh và chứa nhiều vitamin bậc nhất. Ngoài ra, nấm còn đa dạng các chủng loại, được ưu chuộng và có thể kết hợp chế biến ra rất nhiều món ngon.

Bánh canh là một món ăn dân dã quen thuộc, đặc biệt là ở miền Trung và miền Nam. Nhờ sự biến hóa linh hoạt về nguyên liệu và cách làm mà sợi bánh canh cũng được chia thành nhiều loại khác nhau. Đọc bài viết này để chúng ta hiểu thêm về sợi bánh canh đa dạng như thế nào nhé!

Xôi không chỉ là món ăn ngon mà còn thường được bày cúng trên các mâm cỗ vào những dịp đặc biệt, hay là món ăn sáng quen thuộc trên những con phố. Nấu xôi tuy đơn giản nhưng để nấu ra món xôi mềm, dẻo, để lâu vẫn không bị cứng thì có lẽ còn nhiều người chưa biết.

Vốn rau củ nhiều chất xơ, ít cholesterol, giàu vitamin, đặc biệt nhóm B, A... Cùng Cooky Market tìm hiểu các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất không thể thiếu có trong thực phẩm giúp bạn cân bằng dinh dưỡng, hình thành các nhóm thực phẩm để ăn chay một cách đúng đắn nhất nhé.

Ngày nay không chỉ Phật tử mà kể cả những người không theo Đạo đều ăn chay trong tháng 7 âm lịch. Vậy thực chất hoạt động ăn chay rằm tháng 7 có nguồn gốc từ đâu? Đọc ngay bài viết dưới đây nhé!

Việc sử dụng gạo lứt gần đây dường như đang trở thành xu hướng dinh dưỡng được các chị em phụ nữ đặc biệt quan tâm. Không ít người truyền tai nhau về lợi ích “thần thánh” của loại gạo này trong việc giảm cân, ngăn ngừa tiểu đường, … Nhưng thực sự có rất ít người hiểu rõ về bản chất, cũng như phương pháp ăn gạo lứt đúng để mang lại hiệu quả tốt nhất. Nếu bạn cũng đang băn khoăn không biết liệu có đang sử dụng thực phẩm này đúng hay chưa, hãy theo dõi hết bài viết này cùng Cooky nhé!

Trái cây chắc chắn là món ăn không thể thiếu của mỗi gia đình. Từ trẻ em đến người lớn, ai ai cũng cần phải bổ sung trái cây hàng ngày để nạp thêm chất dinh dưỡng, chất xơ, và các vitamin cần thiết cho bản thân. Để Cooky Market mách cho bạn mẹo vặt chọn trái cây ngon và cách gọt trái cây đơn giản nhất nhé!

Đu đủ là loại trái cây ngọt mát, dễ ăn mà bất kỳ ai cũng thích. Đặc biệt, đu đủ có rất nhiều tác dụng chữa bệnh với giá trị dinh dưỡng đa dạng và dồi dào, nhất là trong việc cải thiện hệ tiêu hoá, loại bỏ chất thải và làm sạch đại tràng.

Việc hiểu rõ thực phẩm nào nên, hạn chế và không được ăn là rất quan trọng. Không phải loại thực phẩm nào cũng có thể thường xuyên sử dụng dù nó thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm hằng ngày.

Thế giới bánh pastry - những loại bánh làm từ hỗn hợp bột, trứng, chất béo và dùng phương pháp nướng - rất rộng lớn và đa dạng nhiều thể loại. Hãy cùng nhau tìm hiểu sự khác biệt giữa 2 loại bánh mì phổ biến để hiểu hơn một phần nhỏ trong thế giới rộng lớn này nhé!