Bánh xèo là món ăn cực kì quen thuộc của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, miền Nam và miền Trung có những cách làm khác nhau với hương vị mang đậm hương vị cũng như chất riêng của từng miền. Cùng tìm hiểu cách làm bánh xèo miền Nam và miền Trung cũng như sự khác biệt giữa trong món ăn giữa hai miền này.
Cháo cá chép là loại cháo bổ dưỡng cho bà bầu và những chị em ít sữa sau sinh, theo dân gian thì cá chép lợi tiểu, mát sữa, chữa ho. Hơn nữa cá chép cũng thuộc cá nước ngọt, khá dễ tìm ở các chợ hay siêu thị, để làm món cháo cá chép quan trọng phải khử được mùi tanh của cá mà vẫn giữ được độ ngọt. Cùng nhau tham khảo cách nấu cháo cá chép thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu.
Những khi thèm thịt bò khô chúng ta thường mua ở các cửa hàng thực phẩm, tuy nhiên chất lượng và giá cả lại không được đảm bảo. Vậy nên chỉ với 6 cách làm thịt bò khô ngon, cực chuẩn vị ngay tại nhà và chất lượng được đảm bảo hơn. Lưu lại để dành thực hiện dần nha.
Hai cách nấu xôi gấc bằng xửng hấp và bằng lò vi sóng giúp bạn thuận tiện trong việc lựa chọn. Với 2 cách nấu dưới đây, mẻ xôi gấc nào của bạn cũng sẽ thơm ngon và đều màu như xôi bán ngoài hàng.
Trong mâm cúng ngày Rằm tháng Giêng có nhiều món ngon trong đó có gỏi chay/nộm chay cũng là một món ngon mà chị em có thể làm và thành kính dâng lên tổ tiên trong ngày này. Tham khảo cách làm 5 món gỏi chay thanh tịnh lại dễ chế biến cho mâm cúng ngày Rằm tháng Giêng dưới đây, chị em có thể tha hồ lựa chọn mà không cần phải suy nghĩ nhiều!
Khoai lang kén với hình dáng như những chiếc kén tằm hình thoi xinh xắn, đáng yêu với màu vàng ươm được làm từ những củ khoai lang béo bùi rất ngon. Cách làm khoai lang kén cũng cực kì đơn giản luôn nè, vậy chúng ta còn ngại gì mà không thực hiện ngay với 3 cách làm khoai lang kén giòn rụm, hấp dẫn này để nhâm nhi nào.
Bắp rang bơ, một món ăn vặt vô cùng phổ biến được rất nhiều người yêu thích. Chỉ cần 5 phút tại nhà cùng với công thức làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng, công cuộc ăn vặt giờ đây trở nên thật dễ dàng.
Ngoài những món quà có giá trị khác thì việc làm bánh tặng mẹ yêu vào ngày 8/3 tuy đơn giản nhưng đầy ý nghĩa này sẽ làm mẹ bất ngờ và cảm động hơn đấy! Tham khảo ngay một trong những loại bánh gato dưới bài viết này và làm tặng mẹ bạn nhé, hãy tự tay làm một chiếc bánh thật ngon, thật đẹp mắt và hấp dẫn nhân ngày 8/3 này!
Bún mọc là một món bún với hương vị thanh mát hòa quyện cùng thịt giò sống kèm theo đó là nước lèo ngọt ngon nhờ nước hầm xương. Cách nấu bún mọc cũng khá là đơn giản và dễ thực hiện, các mẹ nội trợ có thể tự nấu tại nhà thành món ăn sáng hoặc đổi vị cho bữa cơm gia đình đều được nha.
Những ngày Tết, chúng ta đã ăn quá nhiều món ăn nhiều chất béo, dầu mỡ như thịt kho, lạp xưởng chiên, chả lụa hay bánh kẹo đã khiến khẩu vị trở nên chán ăn. Vậy nên khi dịp tết qua đi là lúc bạn cần thay đổi thực phẩm để chống ngán và cân bằng lại lượng chất thiếu hụt với thực đơn sau Tết này nha.
5 công thức nấu chè trôi nước vừa ngon vừa đẹp, vừa truyền thống vừa sáng tạo để bạn dâng lên mâm cúng rằm tháng Giêng bày tỏ lòng thành kính, phù hợp cho cả mâm cúng chay và cả mâm cúng mặn.
Sau Tết bánh chưng còn thừa khá nhiều, nếu ăn không thì rất ngán, hãy thử áp dụng các cách chế biến bánh chưng sau Tết để đổi món cho gia đình. Nếu ngại dầu mỡ, bạn có thể thử món bánh chưng rán nước lọc, với cách rán bánh chưng bằng nước lọc này, món bánh chưng rán sẽ thơm ngon, ít ngậy hơn đấy. Hãy cùng bài viết tìm hiểu các cách chế bánh chưng thừa đơn giản này nhé.