Món ngon mỗi ngày

Rau câu flan phô mai là món tráng miệng và ăn vặt cực yêu thích của các nàng hảo ngọt. Món ăn mát ngọt với vị dẻo của lớp rau câu cà phê và mềm béo của lớp flan phô mai, được xếp xen kẽ trong thật bắt mắt và sang trọng, giúp bạn nhanh chóng thanh nhiệt và giải nóng hiệu quả.

Chè bà ba là món chè thập cẩm đặc trưng của vùng Nam Bộ. Sở dĩ món chè này có tên bà ba bởi vì nó có nhiều màu sắc giống như tà áo bà ba của người con gái miền Nam. Nhưng hiện nay hầu như rất ít quán bán chè bà ba giữ lại nguyên bản, đúng vị của món chè này. Nếu bạn muốn tự tay nấu cho gia đình một nồi chè bà ba thì hãy theo dõi công thức này nhé!

Bún bò Huế mang đậm hương vị đặc trưng của người miền Trung. Cách nấu bún bò Huế không khó, từ nước lèo, sợi bún, bò kết hợp phải đủ mùi, đủ vị. Khi ăn sẽ cảm nhận được độ dai của gân bò, thơm của mắm ruốc, sả, cay cay của ớt kết hợp..., tất cả hòa quyện vào nhau đem đến cho người thưởng thức một tô bún hoàn hảo, tròn vị.

Món canh rong biển đậu hũ chay có vị ngọt thanh tự nhiên, vừa miệng được lấy từ các loại rau củ và rong biển, đem lại cho người dùng cảm giác tươi mát mà không kém phần thanh đạm. Học ngay cách làm dưới đây nhé!

Câu hỏi thường ngày mà rất nhiều chị em nội trợ đặt ra là tối nay ăn gì? Nấu gì? Đôi lúc khiến bạn phải bứt tóc, bù đầu suy nghĩ. Hãy để Cooky gợi ý 3 món mặn ngon cơm cho bữa tối cả nhà nè. Vừa ngon, bổ, rẻ lại sẵn sàng chén hết nồi cơm trong chốc lát.

Trên cộng đồng mạng hiện nay, nhiều cư dân mạng, bạn trẻ thuộc nhóm từ thiện đã cùng truyền tay nhau đăng tải những hình ảnh về chuối chín rục ở Đồng Nai và hô hào nhau cùng “cứu chuối” hỗ trợ nông dân. Nguyên nhân là do Trung Quốc ngừng thu mua chuối theo con đường tiểu ngạch khiến nguồn cung vượt cầu đẩy giá xuống thấp kỷ lục, buộc họ không còn cách nào đành phải cho gia súc, gia cầm ăn. Thay vì bỏ đi, bạn hãy cùng nhau nghiên cứu, sáng tạo ra nhiều món ăn ngon từ chuối. Vừa đáp ứng nhu cầu ăn uống của con người lại giúp những người nông dân mình bán được chuối.

Cá diêu hồng là một trong những loại cá rất giàu dinh dưỡng như selen, vitamin A, kali, axit béo omega-3... Ngoài phương pháp chế biến chiên, kho, sốt thông thường thì giờ đây mình mách nhỏ thêm cho bạn một món ngon không kém đó là cá diêu hồng hấp muối hột.

Nếu chỉ sử dụng trà túi lọc để pha nướcc nóng uống hơi với vị trà nguyên chất đơn điệu thì hôm nay, Cooky xin chia sẻ đến các bạn 3 loại nước uống kết hợp với trà túi lọc,đang là xu hướng HOT của giới trẻ Sài Thành. Và đây vừa là các món bán chạy của các cửa hàng như KOI, GONGCHA, HEBE, Monkey in black hay Phúc Long,

Bánh khoai lang trộn dừa hấp với khoai lang mềm mịn, quyện cùng với dừa nạo tạo ra hương vị đặc trưng riêng biệt cho món bánh hấp mới lạ và không kém phần độc đáo. Bên cạnh đó, nước cốt dừa sền sệt béo ngậy được rưới ăn cùng cực hấp dẫn.

Chân gà là một trong những món ăn khá được ưa chuộng, cực HOT hiện nay. Ngoài chân gà ngâm sả tắc, chân gà rim mặn... thì giờ đây có thêm món chân gà nướng nữa nè. Để chân gà mềm ngon, bạn cần cho thêm một quả trứng gà vào trong phần gia vị khi ướp. Dùng mật ong tạo vị ngọt thay đường để khi nướng chân gà không bị cháy đen.

Nếu như trà sữa xưa và nay vẫn đang là loại thức uống dẫn đầu về độ HOT thì giờ đây còn xuất hiện thêm những cái tên như cà phê mocha đá viên, trà kem phô mai macchiato, strawberry mojito dâu tây... ngon không kém nè.

Kho cá ngon là một nghệ thuật và người kho cá cũng là một nghệ sĩ của phòng bếp. Món cá kho được xếp vào một trong những món ăn đưa cơm nhất, không chỉ có nhiều chất dinh dưỡng, với cách cách kho cá khác nhau cũng đem lại mùi vị khác nhau cho món cá kho. Vậy cùng xem bí quyết của 5 món cá kho hoàn chỉnh dễ như trở bàn tay dưới đây nhé!