Dừa xay sốt xoài, mojito dừa và kem dừa là 3 món giải khát được kết hợp hoàn hảo từ dừa. Cùng tham khảo cách làm chi tiết của 2 loại thức uống giải khát dưới đây nhé!
Cơm nắm không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có thể chống ngán với những món ăn thường ngày. Chỉ với vài bước đơn giản thì bạn đã có một bữa trưa hay bữa sáng ngon mắt, đơn giản lại còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa. Cơm nắm gà cay, cơm nắm sốt bò bọc mè, cơm nắm cá ngừ, cơm nắm thịt xông khói, cơm nắm tôm và thịt nguội là những gợi ý làm cơm nắm đơn giản tiện lợi mà Cooky muốn chia sẻ cho “dân văn phòng”
Thịt nấu đông - một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trọng dịp Tết của người miền Bắc. Không phải ai cũng có thể làm ra được món thịt nấu đông thanh mát, hấp dẫn đâu nhé. Giờ đây chị em nội trợ không cần phải lo nữa, chỉ cần cách làm thịt nấu đông này là tất cả các miền đều có thể làm được món ăn đẹp mắt, ngon lành này rồi đó.
Cơm gà Tam kỳ là món ăn quế hương và thân thuộc đối với những người con xứ Quảng xa quê. Vị cơm thơm, thịt gà bùi béo, chắc nịt hòa quyện với hương hành tây và rau răm, dùng với tương ớt và nước mắm gừng là ngon hết sẩy.
Dưới đây có vài món ghẹ cơ bản không chỉ dùng để nhâm nhi lai rai cuối tuần mà còn có thể ăn kèm cùng với cơm. Dù chế biến như thế nào, với vỏ ngoài giòn rụm của mình thì miếng thịt ghẹ ở trong vẫn rất mềm và ngon. Vậy còn chờ gì nữa mà bạn không tham khảo vài cách biến tấu ghẹ để làm phong phú thêm thực đơn của mình nhỉ?
Súp cua nấu theo cách này vừa bắt mắt thơm ngon vừa bổ dưỡng, có thể dùng để làm món khai vị cho những bữa tiệc lớn hoặc tiệc gia đình, làm món ăn sáng đổi khẩu vị cho cả nhà vào những ngày mệt mỏi kén ăn. Ngoài ra các mẹ cũng có thể nấu món này cho bé nhà mình để bổ sung thêm canxi có trong thịt cua và các chất dinh dưỡng từ rau củ nữa đấy.
Cách rút xương chân gà chỉ với vài bước đơn giản bạn có thể tự tay thực hiện mà chẳng cần phải ra tiệm. Hãy học ngay bí quyết rút xương gà trong bài viết dưới đây nhé.
Ốc hương cháy tỏi, ốc hương rang muối hay ốc hương rang me... là những món ăn được yêu thích của các bạn trẻ. Mới đây rộ lên thêm món được chế biến từ ốc hương ngon không kém những món trên đấy. Bạn đã được thưởng thức món ốc hương xào trứng muối chưa, đảm bảo ăn rồi bạn sẽ ghiền luôn đấy!
Thịt bò được tẩm ướp gia vị, đặc biệt là bột baking soda khi ướp có thể giải phóng khí cacbonic, ngấm vào thịt, khiến món Đậu hũ xào bò kiểu này khiến cho thịt bò không những không dai mà lại còn cực mềm ngon. Đây còn là món ăn cực đưa cơm giàu dinh dưỡng.
Các bạn trẻ Sài thành không còn xa lạ với các món gắn liền với từ lắc như khoai lang lắc phô mai, khoai lang lắc bột xí muội, xoài lắc...và giờ đây nổi lên thêm món lắc nữa đó là khoai lang lắc mật ong. Bạn đã được thưởng thức với biến tấu lạ lẫm này chưa?