Thịt ba chỉ còn được gọi là thịt ba rọi có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, rất nhiều người thích thịt ba chỉ bởi nó có phần nạc và mỡ xen lẫn nhau, thịt ăn mềm ngon mà không bị ngấy. Nếu bạn phân vân không biết nấu món gì cho cả nhà thì hãy khám phá ngay các món ngon từ thịt ba chỉ của Cooky nhé!
Nếu bạn gặp vấn đề về đường tiêu hóa,tim mạch, sức đề kháng của cơ thể yếu... Hãy thử đu đủ, một loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng và vô cùng tốt cho sức khỏe.
Không chỉ là ngũ cốc được ưa thích vì khả năng làm đẹp. Đậu đỏ còn là vua của các loại thực vật bởi những dưỡng chất có trong nó. Đồng thời khi kết hợp cùng một số thực phẩm sẽ là nguồn cung cấp dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe, phòng chống bệnh hiệu quả.
Lòng đỏ trứng muối là nguyên liệu quen thuộc để làm nhân bánh trung thu hay bánh bông lan. Tuy nhiên trứng muối còn có thể chế biến thành những món ăn giàu dinh dưỡng khác như ốc hương xào trứng muối, tôm chiên sốt trứng muối… Bổ sung ngay vào thực đơn của mình nào!
Đậu xanh với vị ngọt, có tính hàn thường dùng để nấu chè giúp thanh nhiệt cơ thể. giải độc. Nhưng chúng ta thường không biết nấu dậu xanh với những loại thực phẩm nào sẽ mang lại dinh dưỡng nhiều hơn cho cơ thể và đậu xanh phù hợp với những người mắc bệnh nào. Hãy cùng Cooky tìm hiểu nha!
Những thức ăn vô cùng quen thuộc như cá, bông cải xanh, xoài, nậu nành, khoai lang...là những thức ăn đến giá trị dinh dưỡng cao và giúp phòng chống căn bệnh ung thư vú quái ác với tỉ lệ đang tăng cao.
Việt Nam vào thời kì còn khó khăn, gian khổ, gạo và thức ăn đều được nhà nước phân phát thì lương thực càng trở nên khan hiếm. Những món ăn giúp người dân ta qua cơn khốn khó vì không có đồ ăn, vì thiếu gạo: mì hạt, đọt sắn, rau muống,... đã trở thành phần kí ức được lưu giữ cho đến tận ngày nay.
Chỉ cần một chút khéo léo trong chế biến và kết hợp với các thực phẩm, gia vị khác là bạn sẽ có những món ăn từ cà tím thơm ngon, hấp dẫn. Cà tím chứa nhiều chất dinh dưỡng được nhiều người Việt yêu thích, cùng Cooky chế biến những món ngon từ cà tím nhé!
Ngoài những công dụng dùng để uống giúp thanh mát cơ thể, mía còn có thể tạo nên những vị thuốc giúp chữa bệnh cực hiệu quả mà chúng ta chưa biết đến. Bên cạnh đó là những cách làm ra những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả mà chúng ta ít biết đến.
Hoa ban, tam giác mạch, hoa sen, hoa súng, điên điển, thiên lý, hoa bí...là những loài hoa rất đỗi quen thuộc. Chúng không chỉ tỏa hương sắc mà từ rất lâu đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực Việt Nam.
Mỡ hành luôn luôn lá món gia vị không thể thiếu khi ăn kèm với bắp nướng, hải sản nướng, cơm cháy,... Tuy nhiên chúng ta thường hay làm mỡ hàn bị cháy hay bị mất đi màu xanh đẹp mắt của hành lá. Cùng lưu lại cách làm mỡ hành để có một món gia vị thơm ngon ăn kèm.
Các bài thuốc chữa bệnh thường gặp như huyết áp, tiêu hóa, bạch hầu dễ thực hiện từ chuối, một loại trái cây quen thuộc bổ rẻ nhưng lại giàu dinh dưỡng.