Dưa lưới không chỉ là trái cây giàu chất dinh dưỡng giúp làm mát, thanh nhiệt khi tiết trời nóng nực, oi bức. Loại dưa Hami này còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh với những bài thuốc khác nhau cực kì hiệu quả. Đặc biệt là chứng rụng tóc thường xảy ra ở nhiều người.
Ngày nay người ta hầu như chỉ biến đến giá trị của cùi vải mà không biết rằng hạt vải cũng là một vị thuốc được sử dụng trong Đông Y từ lâu đời. Cùi vài là một trong những bộ phận hạn chế tối đa với những người bệnh tiểu đường, thế nhưng hạt vải lại cực kỳ hiểu ích để hạ đường huyết mà không phải ai cũng biết. Cùng Cooky nghiên cứu thêm nhé!
Bữa cơm gia đình luôn không thể thiếu các món kho tộ như: Cá basa kho tộ, Sườn kho tộ, Cá bóng kho tộ,... đậm đà, thơm ngon. Trời lành lạnh mà có một nồi kho tộ với rau luộc chấm cùng thì còn gì bằng nữa. Cùng Cooky thực hiện 5 món kho tộ dưới đây cho mâm cơm gia đình thêm phong phú và ngon miệng nha.
Sóng và bức xạ từ tivi, máy tính, wifi gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe chúng ta. Hãy tận dụng những cây cảnh làm đẹp trong văn phòng để hút sạch những bức xạ và sóng này. Những loại cậy quen thuộc có thể giúp ích cho chúng ta trong việc này là dương xỉ, nha đam, lưỡi hổ, sen đá, xương rồng...
Mơ là một loại trái cây quen thuộc với người dân miền Bắc, thường được làm thành mức mơ, mơ ngâm đường… Tuy nhiên, mơ còn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng làm nên những bài thuốc chữa chứng chán ăn và nhiều loại bệnh khác cực hiệu quả mà ít người biết đến.
Hiện nay,vấn đề về an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Đặc biệt là về độ an toàn của các loại thịt. Xuất hiện thịt có giun sán tràn lan trên thị trường và nhiều người tiêu dùng mua về mà không hay biết gì. Trong bài viết này, Cooky sẽ mách bạn mẹo phân biệt thịt có giun sán và thịt sạch cực kì đơn giản, dễ dàng, hiệu quả nha.
Không chỉ tạo màu sắc cho món ăn mà nghệ còn rất tốt cho sức khỏe, giúp lưu thông và lọc máu, giảm cân, chống ung thư. Những món như thịt ba chỉ kho nghệ, bao tử cá basa xào nghệ, bún nghệ cá lóc...là gợi ý món ngon từ nghệ mà Cooky giới thiệu đến bạn, bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày để cải thiện hệ tiêu hóa nữa bạn nhé!
Cá chiên giòn là một món ăn phổ biến là được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên vì một số tai nạn mà cá chiên của chúng ta không giòn hay không đẹp mắt, thường là bị bể vá nát. Hãy cùng Cooky tạm biệt cá bể nát và mềm nhũn với những bí quyết sau nhé!
Xoài đã được biết đến như một loại trái cây ngon và chứa nhiều vitamin A, chất chống oxi hóa. Bên cạnh đó, những bài thuốc từ xoài còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người như buồn nôn, máu bầm, thoát vị bụng, chảy máu mũi, buồn nôn... Hãy cùng Cooky tìm hiểu nhé!
Với những món ăn như chả giò, cơm tấm, ốc luộc, cá nướng, bánh bèo, bánh bột lọc,.... không thể nào thiếu được các loại nước chấm thần thánh làm nên độ ngon của món ăn. Hôm nay, Cooky giới thiệu đến bạn 4 loại nước chấm đặc trưng của bốn miền Việt Nam: Nước mắm chua ngọt miền Tây, Nước mắm chấm ốc miền Bắc, Nước mắm chấm bánh Huế, Nước mắm gừng miền Nam đâm đà cho từng món ăn.
Nấm kim châm thường được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam, từ món mặn đến món chay. Không chỉ là thực phẩm làm nên những món ăn ngon, nấm kim châm còn giúp phát triển trí não của trẻ khi nấu cùng thịt gà và chữa được nhiều bệnh khi kết hợp cùng các loại thực phẩm khác. Cùng Cooky tìm hiểu công dụng tuyệt vời của nấm kim châm nha!
Bò viên vốn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, phù hợp dùng để nấu phở, mì, lẩu hoặc có thể làm món ăn kèm với cơm trắng. Những món ngon dễ làm với bò viên là nguyên liệu chủ đạo chắc chắn sẽ làm mọi người trong gia đình bạn mê mẩn hoài thôi. Vào bếp với Cooky để nấu nướng các món bò viên hấp dẫn nhé!