Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng

Một mùa lễ hội lại tưng bừng. Bạn đã có ý tưởng cho giáng sinh năm nay chưa? Nếu chưa, hãy đọc ngay bài viết này, chúng sẽ mang đến cho bạn nguồn cảm hứng ngay thôi. không gì hạnh phúc bằng tự tay mình làm ra những chiếc bánh giáng sinh xinh xắn dành tặng người thân, bạn bè phải không nào. Cùng tìm hiểu cách làm cupcake giáng sinh, bánh khúc cây, kẹo cây gậy giáng sinh, bánh quy noel đơn giản ngay nhé!

Mắm nêm, mắm tôm và mắm ruốc đều là những loại nước chấm cực kì quen thuộc trong các món ăn của ẩm thực Việt Nam. Những khi chúng ta ăn xoài sống, bún riêu và thậm chí cả món thịt luộc cuốn rau cũng không thể nào thiếu được hương vị thơm ngon của các loại mắm chấm hấp dẫn này. Tuy nhiên, không phải mua về là chúng ta lấy ra dùng ngay mà phải qua công đoạn pha chế để tạo nên vị ngon cho nước chấm, nhưng không phải ai cũng có thể pha được nước chấm ngon với 3 loại mắm này. Vậy thì còn chờ gì mà chúng ta không tham khảo ngay cách pha 3 loại mắm chắm vừa ngon vừa đơn giản này nào.

Bến Tre từ lâu đã nổi tiếng với vùng đất xứ dừa, với những con người chất phát và nền ẩm thực mang đậm chất miền Tây Nam Bộ. Nếu có dịp về vùng đất này, hãy thử ngay bánh tráng Mỹ Lồng. bánh phồng Sơn Đốc, kẹo dừa, chuối đập, tép trang dừa, cá bống kho dừa, gỏi củ hủ dừa, bánh xèo ốc gạo, ốc len xào dừa. Đây là những món ăn bạn không thể bỏ lỡ đâu nhé!

Mùa đông sắp đến, tiết trời trở lạnh, được cầm trên tay một chén chè nghi ngút khói, nóng hổi vửa thổi vừa ăn không phải rất tuyệt sao. Đặc biệt là với những món chè như chí mà phù, lục tào xá của người Hoa hay như chè con ong, chè bà cốt của người Việt ta chỉ khi dùng nóng mới cảm nhận hết vị ngon ngọt của nó. Đồng thời những món chè này còn giúp cơ thể ấm áp khi thời tiết dần trở lạnh sang đông. Tham khảo ngay cách nấu 8 món chè nóng hổi này nha.

Cá lóc kho không còn xa lạ với người Việt Nam chúng ta. Tuy vậy, để có nồi cá lóc kho đẹp màu, chuẩn vị không phải là một điều đơn giản. Bài viết này sẽ mang đến cho bạn một bí kíp nấu cá lóc kho tộ, cá lóc kho nghệ, cá lóc kho nước cốt dừa, cá lóc kho mía bất bại mà ai cũng có thể vận dụng dễ dàng đấy!

Ấn Độ là một quốc gia thuộc vùng Nam Á với một nền văn hóa đa dạng. Đặc biệt, ẩm thực nơi còn cực kì phong phú khiến cho những ai lần đầu đặt chân đến đây đều không thể cưỡng lại sức hấp dẫn từ nó. Những món ăn Ấn không chỉ đa dạng về thành phần, cách chế biến mà gia vị cũng rất được chú trọng. Khám phá ngay 14 món ăn đặc sản của đất nước Ấn Độ đẹp đẽ này nha.

Từ những vật dụng đơn giản như cát, bông gòn…lại có thể giúp bạn làm giá đỗ tại nhà vừa an toàn vừa tươi ngon. Vậy bạn đã tự làm giá đỗ bằng cách nào? Cùng tham khảo thêm những cách làm giá đỗ sạch và an toàn ngay tại nhà, mà không cần nhiều thời gian nhé!

Rau bina có phải là rau chân vịt và cải bó xôi hay không? Công dụng của nó là gì? Giảm cân, làm đẹp, trị thiếu máu, huyết áp, xương khớp, sáng mắt, táo bón... Mua rau bina ở đâu, lựa chọn rau ra sao và rau bina có thể nấu được những món ăn gì?Tất cả đều sẽ được trả lời trong bài viết này.

Vùng biển Bình Thuận với nắng và gió luôn tràn ngập những món ngon cùng lượng hải sản phong phú và đa dạng đã làm nên nền ẩm thực tuyệt mĩ nơi đây. Bạn có thể thấy đặc sản Bình Thuận rất gần gũi, giản dị với người dân, tất cả đều là những món ăn dân dã. Và khi đã đến với Bình Thuận mà bạn không một lần thử qua 11 món ngon đặc sản này sẽ hối tiếc lắm đấy.

Từ món cà ri cay nồng, cơm Nasi Goreng... cho đến món độc nhất vô nhị như bánh cá Otak thì Indonesia đã làm lưu luyến không biết bao du khách khi ghé thăm. Những món ăn nơi đây phong phú và đa dạng bởi sự ảnh hưởng từ nhiều vùng văn hóa khác nhau, vậy bạn đã từng thưởng thức món ăn nào của Indonesia chưa?

Thực đơn hàng ngày chỉ quẩn quanh cơm và những món ăn mặn khác chắc hẳn ai cũng cảm thấy khá ngán rồi đúng không nào. Vậy tại sao chúng ta đổi khẩu vị với món cháo gà mềm thơm, nóng hổi cho bữa tối gia đình nào. Và để có được một nồi cháo gà ngon thì khâu chuẩn bị nguyên liệu, cách nấu cháo gà quan trọng lắm nha. Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Theo quan niệm nhân gian, nếu phụ nữ mang thai ăn 7 quả trứng ngỗng sẽ giúp con sinh ra tròn trịa, thông minh. Hoặc ăn trứng ngỗng sẽ sinh ra con trai. Còn nhiều thông tin nữa xoay quanh vấn đề phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng này. Vậy thật hư thông tin như thế nào? Ăn trứng ngỗng có mang lại kết quả thần kỳ đó hay không và thực phẩm nào mới thực sự tốt cho bà bầu? Cùng nhau tìm hiểu nhé!