Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng

Sắp xếp

Bỏ túi bí kíp khử vị đắng của khổ qua đơn giản khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn

Vị đắng của khổ qua (mướp đắng) khiến hầu hết nhiều người không nếm được, nhưng khổ qua lại là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe con người. Nếu khử vị đắng của khổ qua sai cách, sẽ làm ảnh hưởng đến các chất dinh dưỡng có trong khổ qua (mướp đắng) khiến món ăn trở nên không còn ngon miệng nữa. Bỏ túi ngay bí kíp khử vị đắng của khổ qua chỉ với những nguyên liệu có sẵn tại bếp gia đình.

Dun 25479 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Món Tráng Miệng: 6 Món Tráng Miệng Mát Lạnh Từ Xoài Ngon Khó Cưỡng

Xoài là một trong những loại trái cây nhiệt đới quen thuộc luôn mang đến cho người ta cảm giác thanh mát và dễ chịu, hầu như quanh năm đều có. Ngoài việc ăn trực tiếp xoài thì bạn cũng có thể chế biến xoài thành nhiều món tráng miệng khác nhau như panna cotta xoài, kem xoài, dừa xay sốt xoài, chè xoài… đều là những món đơn giản, dễ làm, thích hợp để giải nhiệt trong tiết trời nắng nóng.

Dun 37087 lượt xem 0 thảo luận

Làm bánh

Những chiếc bánh kem bơ Hàn Quốc đẹp đến ngỡ ngàng làm chao đảo chị em Việt mê bánh

Trào lưu bánh kem bơ hiện nay vẫn chưa hết hot chính là xu hướng bánh kem đến từ Hàn Quốc. Ấn tượng về dòng bánh này chính là những chiếc hoa trang trí trong veo, y như thật và vô cùng đã mắt. Hãy dành vài phú để cùng ngắm nhìn những mẫu bánh kem bơ Hàn Quốc đẹp đến ngỡ ngàng nhé!

Kim Tuyến 20542 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Mách bạn cách phân biệt cà phê thật và giả để đảm bảo an toàn khi sử dụng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhãn hàng cà phê khác nhau khiến người tiêu dùng không thể biết được đâu là cà phê chất lượng, đâu là cà phê có pha tạp chất. Thực chất cách phân biệt cà phê thật và giả rất đơn giản, bạn chỉ cần nhìn vào một vài biểu hiện là biết được ngay và đó là những dấu hiệu nào, mình cùng tìm hiểu qua bài viết này nha.

Di 4502 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách làm sạch vảy cá bằng củ cải trắng cực kì đơn giản khiến chị em bất ngờ

Củ cải trắng làm sau có thể đánh bay vảy cá được? Đây chắc hẳn là câu hỏi của nhiều chị em nội trợ. Nhưng thực tế, củ cải trắng có một sức mạnh tuyệt vời giúp chị em làm sạch vảy cá một cách dễ dàng đấy. Chúng ta cùng tìm hiểu cách làm sạch vảy cá bằng củ cải trắng cực kì đơn giản này nha.

Di 6523 lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

Thời Gian Chế Biến Rau Củ Để Giữ Trọn Chất DInh Dưỡng

Rau củ khi nấu nướng cũng cần có thời gian chuẩn, thích hợp cho từng loại để chúng có thể giữ nguyên được chất dinh dưỡng và có được màu đẹp nhất. Nhưng chúng ta thường bỏ qua điều này, vậy nên giờ cùng mình tìm hiểu thời gian chuẩn để chế biến rau củ nhằm giữ nguyên được lượng chất bổ dưỡng có trong chúng và cho gia đình những món ăn ngon.

Di 23819 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

8 Mẹo nấu nướng trong nhà bếp giúp chị em chế biến món ăn dễ dàng hơn

Nấu ăn luôn là công việc khiến chị em vất vả và tốn nhiều thời gian nhất trong cả một ngày dài. Nếu như không biết cách còn khiến chúng ta mất thời giờ hơn nữa. Vậy nên chị em phụ nữ hãy tham khảo ngay mẹo nấu ăn đơn giản cực kì này để bạn có nhiều thời gian hơn cũng như giúp việc nội trợ trở nên dễ dàng hơn.

Di 10954 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách Nhận Biết Sầu Riêng Chín Cây Và Sầu Riêng Ngâm Thuốc Chuẩn Nhất

Làm cách nào để chúng ta có thể biết được đâu là sầu riêng ngon, đâu là sầu riêng có thuốc vào những ngày đầu mùa như thế này luôn là nỗi băn khoăn của nhiều mẹ nội trợ khi muốn mua về cho con ăn. Vậy nên mình sẽ chỉ cách phân biệt sầu riêng chín cây và sầu riêng nhúng thuốc rất đơn giản để các mẹ được yên tâm lựa chọn.

Di 174152 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

7 Mẹo khử mùi tanh hải sản trên tay sau khi chế biến dành cho chị em nội trợ

Hải sản rất ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên quá trình chế biến lại khiến ai nấy đều khá e dè vì mùi hương mà chúng lưu lại trên tay sau khi làm thường sẽ ám rất lâu và rất khó phai. Tuy nhiên, các mẹ nội trợ không cần quá lo lắng, những mẹo giúp khử mùi tanh hải sản trên tay này chắc chắn sẽ mang lại kết quả cực kì hữu hiệu đấy.

Di 7856 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Cách làm bánh Phú Sĩ không cần lò nướng mà vẫn thơm ngon đẹp mắt

Bánh Phú Sĩ với phần cốt bánh bông lan mềm mại, thêm vị béo ngậy của nước cốt dừa lá dứa phía trên, rắc thêm lớp dừa bào nhuyễn khiến bạn mê mẩn, nhưng nhà lại không có lò nướng, đừng lo, bài viết dưới đây sẽ giải quyết rắc rối “đơn giản” này cho bạn bằng công thức bánh bông lan Phú Sĩ không cần lò nướng, cũng không cần khuôn mà vẫn cho ra thành phẩm cực ngon và hấp dẫn đấy!

Dun 4570 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Chinatown Sài Gòn - Thiên đường ẩm thực người Hoa giữa lòng thành phố

Bạn có biết Chinatown Sài Gòn ở đâu không? Thiên đường ẩm thực người Hoa trải dài từ quận 5, quận 6, quận 11 và một phần 10 với những món ăn hấp dẫn như mì vịt tiềm, hủ tiếu hồ, sủi cảo Hà Tôn Quyền,... Khắp cả một vùng đâu đâu cũng có những dãy hàng ăn ngập tràn mùi thơm cùng màu sắc, nhất là vào ban đêm. Hãy cùng mình khám phá thiên đường ẩm thực người Hoa được mệnh danh là Chinatown Sài Gòn này nhé!

Dun 16165 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

CUỘC THI LÀM BÁNH 7 NGÀY COOK CAKES CÙNG COOKY - HƯỚNG DẪN

Có những câu chuyện, chỉ những chiếc bánh mới hiểu… Bánh nhà làm khác gì? Đó là bánh khi ăn, bạn vẫn cảm nhận được mùi bơ thơm phức, mùi phô mai hay sữa béo ngậy, ăn còn nghe mùi thơm rất mới, và muốn để lâu cũng chẳng được.