Nơi chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon và các câu chuyện ẩm thực

Hoa Hậu H'Hen Niê Diện Quốc Phục Bánh Mì Quảng Bá Ẩm Thực Đường Phố Việt Hoa Hậu Hoàn Vũ 2018

Ngày 21/11 vừa qua, hoa hậu H'Hen Niê đã chính thức công bố quốc phục sẽ đồng hành cùng cô tại cuộc thi Miss Universe 2018 tại Thái Lan là bộ trang phục Bánh mì của nhà thiết kế Phạm Phước Điền. Đây cũng là bộ trang phục gây tranh cãi trong suốt thời gian bình chọn. Cùng tìm hiểu ý nghĩa, chiêm ngưỡng bộ cánh độc đáo này và nhận xét về nó nhé!

Kim Tuyến 7260 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Chúng ta đã ăn gì trong bánh ống lá dứa suốt một quãng thanh xuân?

Bánh ống lá dứa là một món quà quê gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, là đặc sản của người Khmer tại Sóc Trăng. Bánh ống lá dứa không phải làm từ cốm xanh và lá dứa mà là những nguyên liệu đơn giản miền Tây. Đi tìm hiểu xem rốt cuộc bạn đã ăn gì trong chiếc bánh ống lá dứa suốt thanh xuân của mình nhé!

Kim Tuyến 12771 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Đậu Hũ Và Tào Phớ Có Phải Là Một? Bí Quyết Độc Quyền Để Làm Thành Công Hai Món Ăn Này Từ Lần Đầu Tiên

Đậu hũ và tào phớ là hai món ăn từ lâu đã có mặt trong bữa cơm gia đình của người Việt Nam với tầng suất đều đặn. Người người nhà nhà không ai là không yêu thích đậu hũ và tào phớ. Hãy cùng bài viết sau tìm hiểu về nguồn gốc cũng như cách làm và những tiêu chí tiên quyết để có mẻ đậu thật ngon ngay từ lần đầu nhé.

benben123 36435 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

10 món ăn đặc sản Đà Lạt nhất định phải thử một lần

Ẩm thực Đà Lạt không hoa mỹ, cầu kỳ. Ẩm thực Đà Lạt đi vào lòng du khách bằng cái chất bình dị, dân dã của một thành phố rẻo cao, mộc mạc như núi rừng nhưng vẫn để lại dấu ấn một cách tự nhiên, và kỳ lạ. Đà Lạt lạnh, làm người ta thêm trân quý và thèm thuồng cảm giác làn hơi ấm nóng lan tỏa trong cơ thể, thấm thía từng tế bào. Tin tôi đi, danh sách 10 món ăn đặc sản Đà Lạt cùng những địa điểm ngon-bổ-rẻ dưới đây sẽ làm chuyến du hí thành phố ngàn hoa của bạn trở nên đủ đầy hơn bao giờ hết.

Salted Egg 10311 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Lợi ích của nước cốt dừa với sức khỏe, những tiêu chí tiên quyết để có mẻ nước cốt dừa ngon

Nước cốt dừa là một trong những thành phần quan trọng đối với ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt là đối với những món ăn ngọt, chè, bánh trái. Nước dừa len lỏi vào từng gia đình Việt với đa dạng cách áp dụng. Hãy cùng bài viết sau tìm hiểu những lợi ích của nước cốt dừa cũng như những yếu tố tiên quyết để có mẻ nước cốt dừa nhà làm ngon thần sầu và cách bảo quản lâu nhất.

benben123 7038 lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

4 kinh nghiệm dân gian chọn trứng vịt lộn đúng chuẩn và các thực phẩm kiêng kị với trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn là một món ăn quen thuộc giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe và là món khoái khẩu của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, người ta không biết cách chọn trứng sao cho đúng ý mình, chỉ đến khi mua về ăn mới biết được trứng đã già hay quá non. Cách chọn trứng vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây sẽ nêu ra tất tần tật những kinh nghiệm dân gian của ông bà ta ngày xưa để lại, vừa dễ thực hiện, vừa chính xác hiệu quả để chọn được những quả trứng tươi mới, vừa ăn.

Salted Egg 17700 lượt xem 0 thảo luận

Chuyện Bếp

Lý Tử Thất - Nàng Tiên Tử Ẩn Cư Nấu Ăn Sống Đời Thoát Tục Tạo Cảm Hứng Cho Hàng Triệu Người Yêu Ẩm Thực

Lý Tử Thất, nàng tiên nữ đồng quê nổi tiếng với những video dạy nấu ăn, mở đầu xu hướng ẩn cư, trồng rau, nấu ăn, chăn nuôi, nhuộm vải,...Bạn đã biết gì về Lý Tử Thất? Hãy cùng Cooky nhìn ngắm cuộc sống bình yên và những món ăn tuyệt vời của Lý Tử Thất qua bài viết này nhé!

Kim Tuyến 133045 lượt xem 1 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Cuộc thi MIỀN TRUNG ẨM THỰC KÝ

Những món ăn miền Trung chắc hẳn chẳng còn gì xa lạ, cái vị "mặn" đậm đà và ngọt tự nhiên chẳng thể lẫn vào đâu được đã để lại nét khó quên trong ẩm thực miền Trung, hãy cùng Cooky khám phá để hiểu hơn và nét ẩm thực đặc trưng của vùng đất này nhé!

Hân 12386 lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

Nguồn gốc và lợi ích của Saffron - nguyên liệu nấu ăn đắt nhất thế giới

Saffron là một loại gia vị được làm từ nhụy hoa của cây nghệ tây (Crocus sativus) . Saffron thường được dùng để nêm nếm và thay thế màu thực phẩm khi chế biến món ăn. Không những bởi công dụng làm tăng hương vị và màu sắc món ăn, mà còn là bởi những công dụng thần kỳ khác của nó đối với sức khỏe. Cùng bài viết sau tìm hiểu thêm về nhụy hoa nghệ tây

tientq9418 18021 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Sâm bao tử - thần dược làm đẹp vừa xuất hiện ở Việt Nam

Vào tháng 11 vừa qua, Sâm bao tử vừa được “ra mắt” người tiêu dùng Việt Nam ở tòa nhà Landmark72 - Hà Nội. Ở Hàn Quốc, sâm bao tử gần như được dùng phổ biến ở mọi gia đình do có công dụng như một loại thần dược mà giá thành lại thấp hơn đáng kể so với nhân sâm lâu năm. Tuy nhiên Vẫn còn mới lạ ở Việt Nam. Hãy cùng bài viết sau tìm hiểu thêm về sâm bao tử này.

benben123 13786 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

6 món ăn phải thử khi du lịch núi rừng Tây Bắc

Đến du lịch Tây Bắc, du khách không chỉ bị giữ chân bởi vẻ đẹp núi rừng hùng vĩ, con người mộc mạc, chân chất, mà còn là bởi nền ẩm thực dân tộc độc đáo nơi đây. Hãy cùng điểm qua những món ăn không thể không ăn khi đến với núi rừng Tây Bắc.

benben123 2861 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Bánh Lá Thúi Địt - Đặc Sản Thơm Lừng Phải Thử Khi Về Miền Tây Sông Nước

Đối với những người dân miền Tây, bánh lá mít rau mơ - lá thúi địt hẳn là một món ăn tinh thần gắn bó với tuổi thơ sông nước. Hãy cùng bài viết sau tìm hiểu về loại bánh ngon này nhé.

benben123 43379 lượt xem 0 thảo luận

Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng