Rau luộc là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt Nam. Tuy nhiên rau luộc thông thường không để được lâu, mau nhớt, mềm nhũn, thâm đen sau khi luộc chỉ sau khoảng 15 phút. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách khắc phục tất cả những hiện tương trên chỉ bằng vài mẹo nhỏ với những nguyên liệu có sẵn trong gian bếp nhà bạn.
Mùi hôi ở vịt, thịt bò, hay tanh ở cá... là nỗi ám ảnh của những người nội trợ. Phải loay hoay không biết làm cách nào để xử lý những mùi khó chịu này trong món ăn của họ. Nếu bạn vẫn chưa biết cách thì hãy tham khảo các mẹo nhỏ sau nhé.
Rau bina có phải là rau chân vịt và cải bó xôi hay không? Công dụng của nó là gì? Giảm cân, làm đẹp, trị thiếu máu, huyết áp, xương khớp, sáng mắt, táo bón... Mua rau bina ở đâu, lựa chọn rau ra sao và rau bina có thể nấu được những món ăn gì?Tất cả đều sẽ được trả lời trong bài viết này.
Sữa đậu nành là đồ uống không kén chọn người thưởng thức, lại rất tốt cho sức khỏe nên nhiều chị em đã tự làm tại nhà. Bên cạnh vấn đề an toàn chất lượng cũng như tiết kiệm chi phí thì việc nấu sữa đậu nành ngon vẫn cần có bí quyết. Dưới đây là tất tần tật bí quyết nấu sữa đậu nành thơm ngon giúp đảm bảo chất lượng dinh dưỡng ngay tại nhà.
Những món ăn được làm từ nấm rơm rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến đúng cách, đúng kiểu. Nếu như quá trình sơ chế, chế biến nấm rơm không đúng cách thì có khi chúng sẽ trở nên có hại cho sức khỏe của bạn đó. Tìm hiểu thêm về cách chế biến nấm rơm nha!
Hoa không chỉ là vật trang trí làm đẹp cho ngôi nhà của mà nó còn mang đến sự thoải mái, và hương thơm nữa. Đặc biệt, trong những ngày Tết càng không thể thiếu hoa. Tuy nhiên, chúng lại rất dễ tàn và không giữ được lâu. Vậy chị em đã biết cách giữ hoa tươi lâu và dung dịch giữ hoa tươi lâu là như thế nào chưa, nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này nha.
Khí trời nóng bức khiến cơ thể bạn tỏa nhiệt và điều đó đã dẫn đến các bệnh như nổi hạch ở miệng, lở miệng… làm bạn cảm thấy khó chịu, không ăn uống được. Vì vậy, đây là lúc chúng ta cần bổ sung những món ăn giúp chữa nhiệt miệng vào bữa cơm gia đình để giúp cơ thể mát mẻ và tránh được nhiều bệnh.
Để đảm bảo sức khỏe gia đình trước thông tin những mẫu ớt khô được bán tràn lan ngoài chợ nhiễm vi nấm gây độc, thì nhiều chị em đã tự làm ớt khô tại nhà. Ớt khô không chỉ dùng để pha nước chấm, muối chấm trái cây mà còn dùng để khử mùi tanh của cá hoặc một số món có vị tanh. Chỉ cần biết cách làm một chút thì bạn đã có ngay ớt bột khô an toàn ngay tại nhà!
Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao món khoai tây chiên ở quán, hay tại các cửa hàng bán thức ăn nhanh có lớp vỏ giòn mỏng hoàn hảo vừa tan ngay trong miệng vừa thơm béo không? Hãy cùng Cooky khám phá bí quyết đằng sau món khoai tây chiên là gì nhé!
Hành tím muối chua ngọt là một món không thể thiếu trong những ngày Tết, món ăn vừa để ăn kèm những món khác giúp chống ngán, vừa tăng cảm giác ngon miệng và tốt cho hệ tiêu hóa. Làm sao để muối hành tím được giòn ngon? Chỉ với cách muối hành tím ngon giòn, không bị đóng váng và để được lâu này, chị em có thể yên tâm tự làm tại nhà dịp Tết này.
Gạo lứt và gạo huyết rồng có phải là một không? Vấn đề này vẫn còn đang gây tranh cãi rất nhiều. Vì tác dụng của gạo lứt khác hoàn toàn gạo huyết rồng dẫn đến nhiều sự nhầm lẫn tai hại cho sức khỏe. Dưới đây là một vài chia sẻ mà mình đã đọc qua về gạo lứt và gạo huyết rồng.
Bạn yêu thích các loại cooktail, soda và những thức uống được pha chế thành nhiều hương vị khác nhau và bạn ở thành phố Hồ Chí Minh. Nhưng bạn lại chưa biết chỗ nào có bán dụng cụ để pha chế. Vậy còn chờ gì mà không lưu lại ngay các địa chỉ bán dụng cụ pha chế tại Hồ Chí Minh sau đây nha.