Cùng bài viết này tìm hiểu cách tái hiện 5 món ăn đặc trưng Hàn Quốc: tokbokki, mandu, kim chi, gà tần sâm, và mì lạnh Naengmyeon chuẩn nhất ngay trong bếp nhà mình cho những ai mê ẩm thực xứ sở kim chi nhé!
Thịt gà, thịt heo, thịt bò nhiễm giun sán nếu ai vô tình ăn phải sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Bằng mắt thường, bạn vẫn có thể kiểm tra được. Thử xem nhé!
Cũng chỉ với tên gọi bánh bèo thôi nhưng ở Đà Nẵng, Quảng Bình, Huế hay Hải Phòng lại mang từng hương vị và dáng vẻ khác nhau, thể hiện đặc trưng từng vùng miền khác nhau. Cùng Cooky tìm hiểu công thức cũng như cách làm của bánh bèo khắp mọi miền Việt Nam nhé!
Nhiều người có thể cho rằng cách làm Tiramisu rất phức tạp. Thế nhưng, lại tồn tại một công thức làm bánh khá đơn giản. Thậm chí không cần đến lò nướng mà bạn vẫn có thể làm ra một chiếc tiramisu thơm ngon không thua gì các tiệm bánh ngọt nổi tiếng.
Từ lâu trà xanh được nhiều người trên thế giới sử dụng rộng rãi do hương thơm và đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa mạnh mẽ. Bên cạnh đó, trà xanh còn giúp cải thiện trí não, giảm huyết áp, giảm nguy cơ ung thư...
Để làm được bánh Trung thu thập cẩm, chúng ta nhất thiết phải làm mỡ đường. Thêm vào đó, đồ bán sẵn cũng không được đảm bảo nữa... Hôm nay cùng xem chi tiết cách làm mỡ đường cho nhân bánh Trung thu nhé!
Bạn sẽ làm gì khi mở nắp hộp không được, trong khi đó bạn đang rất cần dùng nguyên liệu trong hộp đó. Đừng vội lo lắng hay vứt bỏ hộp "cứng đầu" đó đi ngay mà hãy áp dụng những mẹo hữu ích sau. Đảm bảo sẽ mở nắp hộp trong vòng 30 giây coh bạn đấy!
Vỏ trứng gà màu trắng hay màu nâu không phản ánh chất lượng hay giá trị dinh dưỡng của một quả trứng, bởi nó có màu sắc như vậy là phụ thuộc vào giống của con gà mái.
Điều chỉnh công thức chế biến các món ăn: Bạn không nên bỏ hẳn những món ăn yêu thích, cố gắng sử dụng loại ít chất béo thay cho loại thực phẩm giàu chất béo.
Rau tươi không dùng hết hoặc cố ý mua nhiều để dự trữ thì chị em nên tìm hiểu ngay những mẹo nhỏ có thể giúp bảo quản rau tươi lâu với thời gian có thể kéo dài lên đến hơn 1 tuần đấy!
Nếu bạn là người yêu thích hương vị truyền thống nhưng lại đang trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường thì hãy tham khảo 4 công thức làm bánh Trung thu dưới đây. Điều tiên quyết là bạn cần phải giảm lượng đường trong bánh hoặc thay thế đường bằng một lượng mật ong vừa đủ, để làm bánh hơi ngọt và dễ ăn hơn nữa nhé!
Chỉ với vài thao tác đơn giản, chế biến dễ dàng là bạn có thể làm được nhũng chiếc bánh crepe kem sầu riêng tươi ngon, hấp dẫn rồi! Món này đặc biệt dành tặng cho những ai thích ăn sầu riêng nè.