Nếu là thịt bò thật, thì dù sau khi chế biến, thịt vẫn giữ nguyên màu sắc hồng sậm, ngọt đặc trưng. Trong khi đó, thịt heo, thịt trâu nhuộm hóa chất giả làm thịt bò khi chế biến sẽ bị nhạt bớt, chuyển qua màu hồng lợt hoặc màu trắng.
Có bao giờ bạn thắc mắc hay tò mò về cái tên như basil, parsley, thyme, rosemary... chưa? Nó thực chất là một loại rau thơm, gia vị của Ý, Châu Âu nói chung, đã và đang được sử dụng phổ biến tại Việt Nam.
Rau mùi (mùi ta, ngò rí) được dùng để trang trí, như một loại gia vị không thể thiếu, có đôi khi một vài món sử dụng rau này như thành phần chính. Tuy nhiên, rau mùi còn cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất tốt, đặc biệt đối với những bệnh viêm khớp hay thấp khớp thì rau mùi được xem là loại thực phẩm không nên bỏ qua!
Đậu bắp chấm chao, rằm tới làm món này ăn nhé! Chao là một loại nước chấm được làm từ đậu hũ, vị mặn đậm đà của chao đem lại cảm giác ngon miệng, có thể dùng như một món ăn, nước chấm hay làm gia vị trong chế biến thực phẩm. Đậu bắp vừa giòn, vừa dễ ăn lại không bị ngán. Một món ăn lý tưởng cho gia đình bạn đổi khẩu vị đấy!
So huyết, hàu hay cầu gai... đều là những món hải sản có tác dụng bổ dương theo quan niệm dân gian, được phái mạnh ưa thích. Cùng Cooky tìm hiểu rõ hơn nhé!
Có thể bạn thừa biết, những người thành công thường dậy từ rất sớm để tập thể dục và thực hiện hàng tá việc trước bữa sáng. Đối với họ buổi sáng là thời điểm quan trọng để bắt đầu làm những công việc của mình và hiển nhiên một bữa sáng đủ dưỡng chất chắc chắn không thể bỏ qua.
Sau đây là gợi ý một số lễ vật và món ăn cho mâm cỗ truyền thống cúng ông Công ông Táo trong ngày 23 tháng Chạp hằng năm, cầu mong quanh năm ấm no và hạnh phúc.
Xoài lắc muối tôm đang là món ăn thu hút giới trẻ hiện nay. Thay vì dùng tráng miệng, xay sinh tố, làm gỏi. Lâu lâu bạn hãy biến tấu một chút để làm mới lạ nhé!
Vitamin giúp giảm triệu chứng buồn nôn và ói mửa trong 3 tháng đầu thai kỳ. Một vài loại vitamin trong thực phẩm chức năng dành cho bà bầu cũng làm tăng khả năng sinh sản. Sau đây là một số cách giúp bạn lựa chọn vitamin bổ sung tốt nhất cho thai kỳ!