Làm cách nào để khô cá giảm bớt độ mặn khi nấu ăn là điều mà chị em nào cũng muốn biết. Vậy thì đưng bỏ qua bài viết với những mẹo đơn giản dưới đây nhé!
Khử mùi hôi, chống ẩm mốc trong nhà luôn là mối quan tâm hàng đầu của các mẹ nội trợ. Khi thời tiết ẩm ướt hay mưa nhiều, trong nhà thường xuất hiện các mùi hôi gây khó chịu cho các thành viên trong gia đình, thậm chí sản sinh ra các loại nấm mốc gây hại cho sức khỏe. Những tuyệt chiêu dưới đây sẽ giúp các mẹ đánh bay ẩm mốc cùng mùi hôi một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Lươn có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn và đặc biệt bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn và cách làm lươn sạch nhớt cho các món ăn thêm ngon. Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn chọn và chế biến lươn nhanh và đánh bay mùi tanh.
Khi bị cao huyết áp, ngoài thuốc ra, việc lựa chọn và duy trì một chế độ ăn: ăn nhạt, đủ chất dinh dưỡng có ý nghĩa quan trọng. Dưới đây là 6 gợi ý các món ăn cho người cao huyết áp mà Cooky chia sẻ, bạn có thể áp dụng hàng ngày hoặc thay đổi mỗi ngày. Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp cho việc điều trị bệnh cao huyết áp dễ dàng hơn.
Ngày rằm sắp đến thử làm món gỏi cuốn chay này cho cả nhà thưởng thức đổi vị xem sao nhé! Nước chấm là linh hồn của món gỏi cuốn, trong công thức này, Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm gỏi cuốn và cả bí quyết làm nước chấm ngon đến giọt cuối cùng.
Hầu hết chúng ta đều không biết được có những thực phẩm không được ăn trong lúc đói, vào buổi sáng sớm và những thực phẩm được phép ăn. Trong bài viết này sẽ là những infographic cho mọi người cùng tìm hiểu và biết nên dùng khi nào là tốt cho sức khỏe của mình.
Là người đam mê ẩm thực, nhất là nấu ăn và làm bánh, chắc hẳn các bạn không thể thiếu tìm tòi, học hỏi các thuật ngữ hay dùng trong nấu nướng. Những thuật ngữ dưới đây đa phần là thuật ngữ nước ngoài, để tiện cho các bạn mới vào nghề không bị vấp và bỡ ngỡ. Bài viết này nhằm tổng hợp cho các bạn thuật ngữ hay được dùng trong nấu ăn và làm bánh nhé!
Hạt đậu nành rang là món ăn vặt nhâm nhi tuyệt vời mà hầu hết tất cả mọi người đều không thể cưỡng lại. Tuy nhiên, ăn đậu nành rang có lợi gì cho sức khỏe, có ảnh hưởng gì đến cơ thể hay không? Cùng Cooky tìm hiểu về việc ăn đậu nành rang có tốt cho sức khỏe không nhé.
Nếu bạn đang có ý định chọn mua lò nướng chuyên nướng bánh và sử dụng theo hộ gia đình thì tham khảo ngay kinh nghiệm dưới đây nhé! Đọc và lựa chọn thật chính xác để là người tiêu dùng thông minh.
Hiện nay, các sản phẩm lò nướng thường có 2 loại chủ yếu là lò nướng thùng và lò nướng thủy tinh. Sau đây là đặc điểm và công dụng chính của từng loại:
Rau củ quả và trái cây sau khi mua về đều không được phân loại bảo quản cẩn thận nên rất nhanh sẽ bị hư, hỏng và không sử dụng. Một số cách bảo quản đơn giản sẽ giúp chị em giữ được rau củ, trái cây được tươi ngon lâu hơn mà không lo bị lãng phí nếu dùng không hết.
Các món chay chỉ ngon khi nước dùng được nấu đúng cách và tạo hương vị đậm đà cho món ăn. Cùng tìm hiểu xem bí quyết nào để có được một nồi nước dùng chay đúng chất mà chị em chưa biết nha.
Caesar salad là món salad nổi tiếng trên khắp thế giới có nguồn gốc từ Ý, cái tên Caesar được xuất phát từ tên của người đầu bếp và cũng là chủ nhà hàng đã sáng tạo ra món ăn này. Caesar salad được làm từ một loại xà lách có tên Romaine, kết hợp với những nguyên liệu đặc trưng như phô mai parmesan, vỏ chanh và nước cốt chanh, sốt mayonnaise, dầu olive... Cùng nhau khám phá nhé!