Cẩm nang & Mẹo vặt

Có một loại đá có thể làm lạnh nhưng mãi mãi không tan được rất nhiều người tò mỏ tìm hiểu. Vậy sự thật đá vĩnh cửu là gì, mua đá vĩnh cửu ở đâu và đá vĩnh cửu có an toàn cho sức khỏe con người hay không? Cùng Cooky tìm hiểu về đá vĩnh cửu trong bài viết dưới đây nhé!

Trái cây nào cũng tốt và bổ dưỡng, nên ăn loại trái cây nào là sự lựa chọn của mỗi người, tùy theo sở thích, thói quen ăn uống và tùy theo tình trạng kinh tế của từng gia đình. Tuy nhiên, ăn sao cho đúng cách thì không phải ai cũng chú ý đến. Thực tế cho thấy, rất nhiều người đã hoặc đang mắc sai lầm khi ăn trái cây, tham khảo ngay bài biết dưới đây để thay đổi thói quen ăn uống cho kịp thời nhé!

Đã từ lâu, người ta biết đến yến sào như một loại cao lương mỹ vị với hàm lượng chất dinh dưỡng cực kỳ cao, rất tốt cho sức khỏe. Nhưng công đoạn sơ chế món ăn này cũng rất cầu kỳ, công phu và tốn nhiều thời gian, khiến cho không ít bà nội trợ ái ngại. Với một vài dụng cụ đơn giản quen thuộc, sơ chế tổ yến sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Cùng Cooky tìm hiểu cách làm sạch lông trong tổ yến nhé!

Nhắc đến ếch là nghĩ ngay đến rất nhiều món ăn thơm ngon, lạ miệng và bổ dưỡng như cháo ếch, ếch xào lăn, ếch xào sả ớt,... Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sơ chế sao cho đúng. Dưới đây là các bí kíp sơ chế thịt ếch và gợi ý 3 món ngon làm từ ếch tại nhà.

Nước mắm có độ đạm càng cao thì càng nhiều chất dinh dưỡng, chất lượng càng ngon và thời hạn sử dụng càng lâu. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng đang bị đánh lừa bởi những “chiêu” quảng cáo nước mắm đánh vào tâm lý người tiêu dùng, thực tế lại là nước mắm loãng trộn hương liệu.

Hầu như người tiêu dùng đều nghĩ Dứa, Thơm hay Khóm đều nói chung một loại quả có vị chua, màu vàng và nhiều mắt. Vậy ba cái tên này thực chất có giống nhau không? Hãy để Cooky giải đáp thắc mắc của bạn nhé!

Cuối tuần thức dậy hứng thú với việc nấu xôi ăn sáng, mà nhà bạn lại không có chõ hấp thì phải làm sao nào? Người ta nói: "cái khó ló cái khôn" quả không sai, chỉ với những vật dụng sẵn trong bếp, các mẹ có thể nấu món xôi ăn sáng một cách dễ dàng nhé!

Cá kho được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn là món ăn chính trong bữa ăn của gia đình mình. Bởi không chỉ giàu dinh dưỡng mà cá kho còn làm cho bữa cơm trở nên ngon miệng hơn. Nhưng làm sao để kho cá mà không bị tanh? Là câu hỏi mà các bà nội trợ đặt ra mỗi khi muốn trổ tài làm món cá kho.

Nhắc đến ẩm thực Việt, người ta không chỉ nhớ món Phở trứ danh, chả ram, nem cuốn,… mà còn nhớ những món ăn dân dã trong mâm cơm gia đình. Đặc biệt là món kho mặn - món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm hằng ngày. Vậy bạn có biết rằng để làm ra được một món kho hoàn hảo, người nấu phải nắm được 4 quy tắc quan trọng không? Cùng Cooky tìm hiểu xem đó là gì nhé!

Rau luộc là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt Nam. Tuy nhiên rau luộc thông thường không để được lâu, mau nhớt, mềm nhũn, thâm đen sau khi luộc chỉ sau khoảng 15 phút. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách khắc phục tất cả những hiện tương trên chỉ bằng vài mẹo nhỏ với những nguyên liệu có sẵn trong gian bếp nhà bạn.

Vịt luôn được chọn làm món ăn thường xuyên trong mâm cơm gia đình vì dễ ăn và bổ dưỡng. Tuy nhiên, ai đã từng nếm mùi đau khổ khi nhổ mãi, nhổ hoài không xong lông vịt thì mới thấy rằng món này chẳng dễ sơ chế.

Ăn chay (hay còn gọi là trai giới, ăn lạt) xuất phát từ tấm lòng từ bi với động vật, tránh sát sinh, tốt cho sức khỏe, ngày càng được nhiều người áp dụng hơn vào bữa cơm hàng ngày. Việc cúng Rằm tháng 7 cũng đang dần phổ biến hơn và là một nét đẹp trong văn hóa tâm linh của người Việt Nam. Chính vì thế, nhiều gia đình chọn cúng cơm chay vào ngày Rằm. Nếu vẫn chưa biết chọn món gì thì xem ngay gợi ý mâm cỗ cúng chay ngày Rằm thịnh soạn mà Cooky Market đã chuẩn bị này nhé!