Chắc hẳn chúng ta đều biết tôm rất giàu chất đạm, canxi và các chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ăn nhiều tôm và ăn vào bất cứ lúc nào với bất kì thực phẩm nào cũng là tốt. Trong những lúc chế biến và thưởng thức tôm, mọi người đều có ngộ nhận hoàn toàn sai lầm về tôm mà không hề hay biết. Cùng tìm hiểu xem đó là những điều tối kị khi ăn tôm nào để tránh và đảm bảo được sức khỏe nhé.
Có thể nhiều người còn xa lạ với cái tên muối tỏi này. Muối tỏi được làm đơn giản từ muối biển và tỏi dùng làm gia vị trong nấu ăn như kho, xào…Bên cạnh đó, muối tỏi cũng là một vị thuốc trị được rất nhiều bệnh phổ biến và nguy hiểm. Cùng Cooky điểm qua 10 lợi ích của của muối tỏi và cách làm muối tỏi ngay tại nhà nhé!
Tủ lạnh là một vận dụng vô cùng quen thuộc, cần thiết cho gian bếp mỗi gia đình. Tủ lạnh giúp chúng ta dự trữ thức ăn được tươi ngon lâu hơn, Tuy nhiên trong qua trình bảo quản những thực phẩm có mùi như khô, thịt, cá…tủ lạnh dần dần sẽ hình thành những mùi hôi rất khó chịu. Bài viết này sẽ tổng hợp những mẹo nhỏ đơn giản khử mùi và làm thơm tủ lạnh mà bạn có thể áp dụng để bạn có thể áp dụng nhé!
Trong quá trình nấu ăn hàng ngày, chúng ta không hề hay biết rằng mình đã mắc phải những sai lầm nghiêm trọng khiến các thành viên trong gia đình dễ bị ngộ độc thực phẩm. Vậy những điều nào là sai lầm khi nấu ăn? Hãy cùng Cooky tìm hiểu qua bài viết dưới đây nha.
Khoai lang là một thực phẩm rất quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, nếu như ăn khoai lang sai cách, không dung thời điểm sẽ dẫn đến những hậu quả đáng tiếc cho sức khỏe. Hãy cùng Cooky tìm hiểu xem những sai lầm khi ăn khoai lang mà hầu hết ai cũng mắc phải nhé!
Cơm tấm là món ăn đường phố đơn giản nhưng vô cùng đặc sắc, mang ẩm thực Việt Nam bước ra ngoài cùng bạn bè quốc tế. Tuy là một món ăn nổi tiếng và rất lâu năm, nhưng để làm một bữa cơm tấm tại nhà hoàn toàn là điều có thể. Cooky sẽ hướng dẫn cho bạn từ nấu cơm, ướp thịt, làm chả trứng, bì cơm tấm, và cả nước mắm nữa.
Có lẽ không ai trong chúng ta có thể phủ nhận mức độ tiện dụng của lò vi sóng trong căn bếp của các mẹ nội trợ. Tuy nhiên, lò vi sóng cũng có những nguyên tắc của riêng nó và không phải bất kì vật dụng hay món ăn nào cũng có thể cho vào lò vi sóng vì chúng sẽ gây nguy hiểm cho chính người sử dụng. Để tránh những sai lầm đáng tiếc xảy ra khi sử dụng lò vi sóng, 13 thứ sau đây tuyệt đối không an toàn khi dùng trong lò vi sóng các bà mẹ nội trợ cần lưu ý.
Căn bếp chính là nơi bạn nấu ăn, cũng chính là nơi mọi người trong gia đình quây quần cùng nhau. Chính vì thế mà một căn bếp đẹp, được thiết kế đẹp mắt và thoải mái sẽ góp phần không nhỏ trong ngôi nhà của bạn. Bạn là người thích phong cách vintage cổ điển và yêu sưu tập những vật dụng nhà bếp cũ. Hãy tham khảo những căn bếp theo phong cách ngày ngay nhé!
Căn bếp chính là nơi bạn nấu ăn, cũng chính là nơi mọi người trong gia đình quây quần cùng nhau. Chính vì thế mà một căn bếp đẹp, được thiết kế đẹp mắt và thoải mái sẽ góp phần không nhỏ trong ngôi nhà của bạn. Vậy bạn đã có ý tưởng gì cho căn bếp tương lai của mình hay chưa? Tham khảo 10 ý tưởng trang trí căn bếp trong mơ của Cooky dành cho bạn ngay nhé!
Đậu bắp thường rất được ưa thích bởi độ ngon của nó khi làm thành các món ăn như ăn kèm với thịt nướng hay các món xào, món canh. Tuy nhiên, với những chị em lần đầu bắt tay vào bếp thì việc có thể lựa chọn được những trái đậu bắp tươi ngon mà không lo chúng bị già quả thật không dễ. Thấu hiểu vấn đề này của chị em, Cooky mách bạn mẹo chọn đậu bắp non, giòn, không bị già và cách bảo quản đậu bắp cùng một số món ăn ngon với đậu bắp.
Mayonnaise là một loại sốt hiện nay đang được mọi người tin dùng vì hương vị và sự da đụng của nó. Nó được dùng nhiều trong các loại salad, bánh mì... Tuy nhiên trong quá trình sử dụng, không tránh khỏi việc dư thừa sốt. Vậy bảo quản sốt mayonnaise sao cho đúng cách và bảo quản được trong bao lâu? Cùng Cooky tìm hiểu nào!
Hủ tiếu là món ăn phổ biến của Việt Nam chỉ sau phở. Món hủ tiếu có thể dùng để ăn sáng, hoặc ăn trưa và tối đều được. Nhưng khi sơ chế, sợi hủ tiếu thường hay bị bở, không tơi ra mà bết dính lại, không được dai ngon. Vậy làm sao để sợi hủ tiếu được ngon? Cùng Cooky lưu lại cách sơ chế sợi hủ tiếu dai ngon và cách nấu hủ tiếu với những công thức khác nhau nha.