Nơi chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon và các câu chuyện ẩm thực

Lợi ích của nước cốt dừa với sức khỏe, những tiêu chí tiên quyết để có mẻ nước cốt dừa ngon

Nước cốt dừa là một trong những thành phần quan trọng đối với ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt là đối với những món ăn ngọt, chè, bánh trái. Nước dừa len lỏi vào từng gia đình Việt với đa dạng cách áp dụng. Hãy cùng bài viết sau tìm hiểu những lợi ích của nước cốt dừa cũng như những yếu tố tiên quyết để có mẻ nước cốt dừa nhà làm ngon thần sầu và cách bảo quản lâu nhất.

benben123 6989 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Chúng ta đã ăn gì trong bánh ống lá dứa suốt một quãng thanh xuân?

Bánh ống lá dứa là một món quà quê gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, là đặc sản của người Khmer tại Sóc Trăng. Bánh ống lá dứa không phải làm từ cốm xanh và lá dứa mà là những nguyên liệu đơn giản miền Tây. Đi tìm hiểu xem rốt cuộc bạn đã ăn gì trong chiếc bánh ống lá dứa suốt thanh xuân của mình nhé!

Kim Tuyến 12721 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Đậu Hũ Và Tào Phớ Có Phải Là Một? Bí Quyết Độc Quyền Để Làm Thành Công Hai Món Ăn Này Từ Lần Đầu Tiên

Đậu hũ và tào phớ là hai món ăn từ lâu đã có mặt trong bữa cơm gia đình của người Việt Nam với tầng suất đều đặn. Người người nhà nhà không ai là không yêu thích đậu hũ và tào phớ. Hãy cùng bài viết sau tìm hiểu về nguồn gốc cũng như cách làm và những tiêu chí tiên quyết để có mẻ đậu thật ngon ngay từ lần đầu nhé.

benben123 36384 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

10 món ăn đặc sản Đà Lạt nhất định phải thử một lần

Ẩm thực Đà Lạt không hoa mỹ, cầu kỳ. Ẩm thực Đà Lạt đi vào lòng du khách bằng cái chất bình dị, dân dã của một thành phố rẻo cao, mộc mạc như núi rừng nhưng vẫn để lại dấu ấn một cách tự nhiên, và kỳ lạ. Đà Lạt lạnh, làm người ta thêm trân quý và thèm thuồng cảm giác làn hơi ấm nóng lan tỏa trong cơ thể, thấm thía từng tế bào. Tin tôi đi, danh sách 10 món ăn đặc sản Đà Lạt cùng những địa điểm ngon-bổ-rẻ dưới đây sẽ làm chuyến du hí thành phố ngàn hoa của bạn trở nên đủ đầy hơn bao giờ hết.

Salted Egg 10284 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Bạn có đang nhầm lẫn Kimbap và Sushi? Cùng tìm hiểu những tiêu chí tiên quyết để có cuộn Kimbap hoàn hảo từ lần đầu tiên

Kimbap là một món ăn đơn giản nhưng lại đảm bảo được các yếu tố ngon miệng, đẹp mắt, bổ dưỡng và đặc biệt là cực kì tiện lọi. Tham khảo bài viết dưới đây để hiểu thêm về Kimbap cũng nhưng những tiêu chí quyết định cuốn Kimbap hoàn hảo.

benben123 5087 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Hoa Hậu H'Hen Niê Diện Quốc Phục Bánh Mì Quảng Bá Ẩm Thực Đường Phố Việt Hoa Hậu Hoàn Vũ 2018

Ngày 21/11 vừa qua, hoa hậu H'Hen Niê đã chính thức công bố quốc phục sẽ đồng hành cùng cô tại cuộc thi Miss Universe 2018 tại Thái Lan là bộ trang phục Bánh mì của nhà thiết kế Phạm Phước Điền. Đây cũng là bộ trang phục gây tranh cãi trong suốt thời gian bình chọn. Cùng tìm hiểu ý nghĩa, chiêm ngưỡng bộ cánh độc đáo này và nhận xét về nó nhé!

Kim Tuyến 7229 lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

6 Cách chữa nghẹt mũi khi bị cảm lạnh và vào lúc tiết trời trở mùa thất thường

Trời trở lạnh hoặc bạn đang trong giai đoạn cảm mạo chắc chắn không thể tránh khỏi cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành rồi phải không nè. Nhưng dù đã thử rất nhiều cách tình hình vẫn chẳng khả quan hơn là bao nhiêu. Với những 6 cách chữa nghẹt mũi, bạn có thể áp dụng ngay rất dễ dàng và cảm giác khó chịu sẽ bị thổi bay một cách nhanh chóng.

Di 6032 lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

Các Loại Phẩm Màu Và Lưu Ý Quan Trọng Khi Mua Và Sử Dụng

Màu sắc là một trong những nhân tố quan trọng của giá trị cảm quan. Chính vì thế, màu thực phẩm ngày càng được sử dụng khá phổ biến trong chế biến và sản xuất. Tuy nhiên, đại đa phần người dân không phân biệt được đâu là màu thực phẩm vô hại, đâu là màu có hại. Bài viết dưới đây sẽ phân tích chi tiết những kiến thức cần thiết về màu thực phẩm, từ đó giúp cho mọi người có được những lựa chọn sáng suốt, thông minh trong mua sắm và chế biến thực phẩm cho gia đình.

Salted Egg 33943 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Làm bún đậu mắm tôm chuẩn món gia truyền của chú Út trong Gạo nếp gạo tẻ

Bạn đã biết cách làm ra mẹt bún đậu mắm tôm gia truyền đúng chuẩn như chú Út trong Gạo nếp gạo tẻ chưa? Nếu chưa, bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách làm bún đậu mắm tôm chuẩn miền Bắc chi tiết từng bước nhất.

Kim Tuyến 32840 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Hàng nghìn dụng cụ nhà bếp và đồ gia dụng chỉ còn nửa giá trong bão sale Black Friday từ ngày 19/11 đến 23/11

Trong tuần lễ Black Friday 2018 từ ngày 19/11 đến ngày 23/11, dụng cụ nhà bếp, điện gia dụng được giảm giá đến hơn 50%. Đây là cơ hội để các bà nội trợ sắm sửa cho gian bếp của mình tiết kiệm chi phí nhất. Xem qua những mặt hàng nhà bếp nổi bật giảm giá trong đợt Black Friday này để cùng nhau mua sắm nhé!

Kim Tuyến 6584 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

20 công thức mới lạ độc đáo biến mì gói đơn điệu thành món ăn cao cấp và dinh dưỡng

Mì gói là một thực phẩm đã quá quen thuộc đối với chúng ta, được sử dụng phổ biến bởi sự tiện dụng của chúng.Tuy nhiên, nếu bạn tự tin rằng mình là một "cao thủ mì gói", thì 20 công thức nấu mì dưới đây chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ và thích thú, bắt tay ngay vào bếp và trổ tài biến hóa gói mì quen thuộc thành những món ăn cao cấp hơn, đầy đủ dinh dưỡng hơn dành cho bản thân và cả gia đình bạn.

Salted Egg 18039 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Xiao Long Bao Là Gì? Nguồn Gốc Và Những Tiêu Chí Giúp Làm Thành Công Xiao Long Bao Ngay Từ Lần Đầu Tiên

Có lẽ bạn đã từng nghe qua cụm từ “Xiao Long Bao” được người người nhà nhà yêu quý. Trông món bánh nhỏ bé vậy nhưng đằng sau món ăn ấy là sự tỉ mỉ, cầu kỳ, tinh tế của người đầu bếp. Hãy cùng tìm hiểu thêm về món ăn này cũng như những tiêu chí tiên quyết để có chiếc bánh thành công sau đây.

benben123 11980 lượt xem 0 thảo luận

Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng