Những gợi ý sau đây có thể giúp bạn hiểu thêm về các loại miến mà chúng ta vẫn thường hay sử dụng, cũng như giá trị dinh dưỡng mà mỗi loại miến mang lại khi được chế biến.
Vào ngày Tết, nhu cầu ăn uống thường nhiều hơn nên khiến bị em băn khoăn, lo lắng trong việc chọn mua thực phẩm an toàn, chất lượng. Tại các chợ, địa điểm bán giò lụa số lượng nhập về cũng tăng mạnh, nhưng lại không đảm bảo. Với cách làm giỏ lụa mềm mịn tại nhà này, bạn sẽ yên tâm hơn để mời cả nhà thưởng thức nhé.
Trong mâm cỗ ngày Tết luôn có sự xuất hiện của các món ăn như gà luộc, chả giò, bánh chưng xanh, chả lụa, miến... Thông thường, miến hay được nấu với măng tươi, thịt gà, vừa đơn giản lại ngon miệng cho bữa sáng cả nhà. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp, biến tấu miến với nhiều nguyên liệu khác như thịt heo, cua, rau củ quả chẳng hạn. Nếu đang bí không biết nấu gì với miến thì có thể tham khảo những gợi ý, món ngon từ miến dưới đây nhé!
Gần tết thì mọi người lại hỏi nhau mua dưa món ở đâu ngon, mua củ kiệu ở đâu ngon đúng không nào. Nay Cooky đã tổng hợp sẵn những địa điểm bán giá dưa món ngon lành lại an toàn nữa, ngoài ra còn có bán dưa món sấy khô ăn cực bắt vị luôn.
Mứt dừa là món mứt truyền thống của ngày Tết, đơn giản, bạn có thể biến tấu thành nhiều hương vị khác nhau như matcha, chocolate, sầu riêng... Để đổi mới trong cách chế biến, Cooky gợi ý thêm cách làm mứt dừa chanh dây đón Tết nhé! Hy vọng bàn tiệc ngày Tết sẽ đẹp mắt, hấp dẫn hơn với mứt dừa vị chanh dây đấy.
Cây quất (tắc), cây mai hay cây đào là 3 loại cây phổ biến luôn xuất hiện ngày Tết. Đây chính là nét đặc sắc mỗi khi xuân về. Thông thường, vào ngày này mỗi nhà luôn chọn cho mình những chậu cây đẹp mắt để chưng trước nhà với ý nghĩa cầu mong hạnh phúc, vui vẻ, ấm no. Để chọn được cho mình những cây quất xanh tươi tốt, trái xum xuê bạn cần lưu ý những điều sau nhé!
Các món ăn chống ngán ngày Tết mà Cooky đã tổng hợp rất dễ làm, các bạn có thể chuẩn bị sẵn trước để ngày Tết không bị quá bận rộn nè. Thường những món này se có vị chua chua, giòn giòn, thanh lọc khoang miệng để các bạn ăn ngon hơn đó. Lưu lại cách làm các món ăn chống ngán ngày Tết này nhé.
Bánh chưng bánh tét từ xưa đến nay là món ăn truyền thống vào ngày Tết. Để gói bánh chưng, bánh tét đòi hỏi người làm phải thực sự khéo léo, sử dụng đôi tay của mình để làm nên những cái bánh chưng vuông vắn, những cái bánh tét tròn trịa không phải điều đơn giản. Vậy không có khuôn thì các mẹ có gói được bánh chưng không nào? Năm nay thử trổ tài gói bánh chưng không cần khuôn đón tết Đinh Dậu nhé!
Trên thị trường hiện nay, việc thực phẩm bị nhuộm hóa chất để màu sắc đẹp mắt, thu hút người tiêu dùng không còn quá xa lạ. Gần Tết, nhu cầu mua sắm cũng tăng cao, đặc biệt là các loại bánh, kẹo, mứt, hạt dưa... Theo kinh nghiệm, những loại hạt dưa sử dụng phẩm màu công nghiệp thường có màu sắc sặc sỡ, nhìn như sơn. Còn phẩm màu thực phẩm thường có màu sắc tự nhiên, màu nhạt.
Ăn chay là thói quen hầu hết của người Việt vào các ngày mồng 1, 15 hàng tháng. Có nghĩa là vào những ngày này, thay vì ăn thịt heo, bò, cá, gà... bạn chỉ ăn rau củ quả. Tuy nhiên, các thực phẩm chay trên thị trường hiện nay được chế biến sẵn nhìn bên ngoài rất giống món mặn về mùi vị và hình thức. Vậy, liệu chúng có an toàn và tốt cho sức khỏe như người tiêu dùng vẫn nghĩ hay không?
Để bổ sung thêm mâm mứt của gia đình các bạn có thể tham khảo 5 cách làm mứt khoai lang dưới đây để tiết kiệm thời gian nhé. Mứt khoai lang vừa ngon lại dễ làm, bảo đảm sức khỏe cho gia đình dịp Tết đến, xuân về.
Với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào như vitamin C, B, chất xơ, protein..., thanh long dần trở thành loại trái cây được nhiều người yêu thích. Vị thanh mát, ngọt, mềm, thích hợp trong những ngày nắng nóng. Tham khảo cách trồng thanh long từ hạt dưới đây cực hay tại nhà nhé!