Nơi chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon và các câu chuyện ẩm thực

Tổng hợp 10 công thức làm bánh flan đủ mùi đủ vị tại nhà

Bánh flan là một loại bánh rất quen thuộc, gần gũi với các bé. Bánh có màu vàng đậm đẹp mắt, thêm chút caramel ngọt dịu, mềm mềm, thơm ngon từ trứng, sữa tươi kết hợp sẽ là món ăn tráng miệng lý tưởng cho cả nhà sau bữa ăn. Để làm mới mùi vị, màu sắc mà bạn có thể biến tấu theo kiểu khác nhau. Nhanh chân vào bếp trổ tài 10 loại bánh flan dưới đây nhé!

Cobe 231702 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách Nấu Canh Cá Không Tanh: Mẹo Nấu Canh Cá Không Bị Nát Và Tanh

Để các món canh cá của bạn không bị tanh, với từng giai đoạn, ngâm rửa, tẩm ướp gia vị, sơ chế và chế biến cũng phải thực hiện sao cho phù hợp. Mỗi công đoạn đều có những mẹo riêng của nó, để có được tô canh chua cá không tanh, cá không bị nát thịt, nước canh chua thanh, ngon ngọt là cả một quá trình được đúc kết từ những kinh nghiệm thực tế mà thành viên Trí Thiện đã chia sẻ sau nhiều lần lăn vào bếp thực hành trực tiếp với món canh chua cá.

Trinh 558071 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách trồng rau sạch, xanh, tốt tại nhà với chuối và trứng

Chắc hẳn bạn khá thắc mắc và nghi ngờ tại sao chôn chuối và trứng xuống đất lại có thể giúp trồng rau và hoa tại nhà tươi tốt hơn đúng không nào. Nhưng đây chinh xác lại là phương pháp trồng cây không cần phân bón đấy. Cùng nhau tìm hiểu thử nhé!

Kim Tuyến 138774 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Tổng hợp 5 món xôi ngon làm bằng nồi cơm điện

Với chiếc nồi cơm điện đa năng, bạn có thể trổ tài nhiều món như làm bánh, nấu cơm, nấu cháo, luộc thịt, nấu xôi... Cùng Cooky khám phá 5 món xôi được nấu bằng nồi cơm điện dưới đây nhé!

Heo 559895 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Cách Làm Salad Giảm Cân: 9 Cách Lấy Lại Vòng Eo Thon Với Salad Rau Củ

Chúng ta thường ăn những món nhiều dầu mỡ, bánh kẹo hay các loại mứt ngọt khiến cơ thể nóng, dạ dày khó tiêu. Để có thể cân bằng lại lượng dinh dưỡng cần thiết, cũng như giúp cơ thể thanh lọc, làm mát, mọi người cần bổ sung chất xơ từ các loại rau củ và cũng để giúp chống ngán khi đã ăn quá nhiều thức ăn nóng. Chỉ cần thực hiện 9 cách làm salad từ các loại rau củ để thay đổi trong những ngày hè là chị em không lo tăng cân hay nóng trong người hay mặt nổi mụn đâu nha.

Di 337289 lượt xem 1 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Gợi ý 5 món ăn ngon xuất sắc cho bữa cơm cuối tuần thêm phong phú

Sau 1 tuần tất bật với công việc và học hành thì những ngày cuối tuần cùng gia đình quây quần bên mâm ngon, rúc rích với nhau đôi ba câu chuyện chắc chắn bao nhiêu mỏi mệt đều tan biến hết. Chính vì thế, bữa cơm cuối tuần luôn được các bạn nội trợ chăm chút và chuẩn bị cầu kỳ hơn.

Thảo Hoàng 1215 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Cooky Market - Nơi bạn có thể tìm mua nguyên liệu tươi sống, món sẵn sàng nấu tiết kiệm thời gian

Nấu ăn không dừng lại ở lý thuyết ở những công thức, Cooky Market mang đến cho bạn một phương pháp mua sắm nguyên vật liệu nấu ăn đầy mới lạ, giúp bạn mua sắm tiện lợi hơn, nấu ăn nhanh chóng hơn và chất lượng hơn ngay tại nhà chỉ với vài thao tác.

Kim Tuyến 21588 lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

Những lợi ích của việc ăn chay và thế nào là ăn chay đúng cách?

Ăn chay là một trong những hình thức ăn uống rất phổ biến được nhiều người áp dụng. Không dừng lại ở vấn đề niềm tin hay quan điểm cá nhân, ăn chay còn là phương pháp lành mạnh mang đến rất nhiều lợi ích cho thể chất lẫn tinh thần. Hãy cùng nhau tìm hiểu ăn chay là gì, những lợi ích của việc ăn chay và thế nào là ăn chay tốt cho sức khỏe trong bài viết dưới đây nhé!

Kim Tuyến 8003 lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

Vì sao bánh xèo không giòn - cách khắc phục những lỗi khi làm bánh xèo mà chị em nên biết

Chị em nội trợ thường gặp phải rất nhiều vấn đề khi làm bánh xèo tại nhà như: vỏ bánh xèo dày, viền bánh xèo không giòn và mỏng, bánh bị ướt, bánh xèo không giòn, màu sắc bánh không đều và đẹp mắt,... Bài viết này sẽ bắt lỗi từng lý do làm món bánh xèo của bạn thất bại và cách khắc phục hiệu quả để bạn có thể tự tay đổ cho gia đình một mẻ bánh xèo giòn ngon chuẩn như ngoài tiệm nhé!

Kim Tuyến 253544 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Bí quyết làm bánh xèo chuẩn Miền Tây thơm béo biến tấu cùng nhiều loại nhân hấp dẫn

Những bí quyết làm bánh xèo đúng chuẩn miền Tây để có chiếc bánh to tròn vành vạnh, mỏng dần về phía viền, màu vàng nâu giòn tan, phần nhân đầy đủ thơm ngon, lót dưới bằng lá chuối xanh mướt và ăn kèm với đủ các loại rau rừng, chấm cùng nước mắm pha độc quyền kiểu miền Tây.

Kim Tuyến 47134 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

7 bí quyết xào miến không dính, mềm dai nguyên sợi đảm bảo không vón cục thành công ngay lần đầu

Để miến xào không dính, mềm dai, còn nguyên sợi không nát, đầu tiên cần cắt miến, nắm thành từng nhúm, rũ cho miến tơi ra, ngâm miến trong nước khoảng 10 phút cho miếng mềm.Nhúng miến qua nước sôi 2 phút rồi với ra thau để ráo, trộn miến với dầu ăn để chống dính và vón cục. Đặc biệt là cho miến vào sau cùng. Tìm hiểu rõ hơn bí quyết xào miến ngon trong bài viết này nhé!

Kim Tuyến 478959 lượt xem 2 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

C-Kitchen - nơi mang đến trải nghiệm bếp núc chân thật hiện thực hoá niềm đam mê ẩm thực của bạn

Bạn là một người yêu thích ẩm thực và thường xuyên nấu nướng tại nhà. Bạn đang tìm kiếm một nơi dạy nấu ăn chuyên nghiệp thực hành trực tiếp cùng các đầu bếp chuyên nghiệp và người cùng chung sở thích. Đặc biệt là học được những công thức nấu ăn đặc sắc, các kỹ năng và mẹo vặt để nâng tầm bữa ăn gia đình thêm chất lượng. Hãy đến với C-Kitchen, lớp học nấu ăn của Cooky.vn - nơi mang đến trải nghiệm bếp núc chuyên nghiệp và cảm xúc chân thật dành cho người yêu bếp.

Kim Tuyến 5715 lượt xem 0 thảo luận

Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng