Cháo lòng là món ăn đã từ lâu rất quen thuộc với người miền Nam nói chung và người Sài Gòn nói riêng. Vô hình chung, món ăn này đã trở thành một nét đặc sắc trong ẩm thực của nước ta. Hãy tái hiện lại hương vị xưa cũ này bằng cách nấu cháo lòng chuẩn vị xưa nhé!
Đau răng là một vấn đề không của riêng ai phải không nào. Đối với những ai thường xuyên ở trong gian bếp của mình, không gì tuyệt với hơn là tìm được "thuốc" tự nhiên chữa đau răng ngay trong gian bếp nhà mình đúng không nào? Hãy tìm hiểu cách giảm đau răng tức thì bằng những thực phẩm quen thuộc trong gian bếp hằng ngày nhé!
Bữa sáng thường ngán ngẩm với ổ bánh mì trên tay, và bạn lại không thích ăn xôi ngoài hàng? Vậy bạn đã từng ăn qua xôi hạt dẻ chưa, loại xôi vừa thơm vừa bùi, ăn kèm với dừa hoặc lạp xưởng đều rất ngon, lại lạ miệng. Đồ xôi hạt dẻ còn dễ làm hơn nhiều loại xôi khác mà mùi vị lại không chê vào đâu được. Vào bếp học ngay cách làm xôi hạt dẻ thơm bùi cho bữa sáng đầy năng lượng nhé!
Bạn có nhớ khi ăn chè, ăn kem hay ăn trái cây dầm thường có chút dừa khô ở trên không? Sự kết hợp nhẹ nhàng giòn tan, ngọt ngọt của dừa khô cùng chè hay trái cây khiến món tráng miệng trở nên trọn vẹn hơn. Nhưng thường người bán chè đều mua sẵn dừa khô ở ngoài, vì vậy bạn thử làm dừa khô ăn chè tại nhà nhé, đảm bảo ngon và an toàn hơn ngoài hàng khiến ai cũng mê.
Đầu năm 2018 vẫn là một khoảng thời gian chưa bao giờ hạ nhiệt đối với những tín đồ đam mê ẩm thực. Cùng điểm qua 5 món ăn được check in nhiều nhất những tháng đầu năm 2018 nhé! Bạn đã chiếm trọn được bao nhiêu món rồi nào?
Bạn muốn tìm kiếm một nhãn hàng gas uy tín chất lượng và giá tốt? Bạn thường nấu ăn vào buổi tối nhưng các hệ thống gas đã hết giờ làm việc? Bạn luôn gặp vấn đề về việc đặt gas qua tổng đài và nhân viên giao gas khiến bạn không hài lòng. Có một thương hiệu gas sẽ giải quyết hoàn toàn tất cả các vấn đề này cho bạn chỉ với một thao tác chạm trên điện thoại di động, đó chính là Gas24h.
Vùng đất Tây Ninh đầy nắng gió là thế nhưng nơi đây lại sở hữu nhiều đặc sản nổi tiếng mà những vùng khác không có được. Ví như bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng, bò tơ, muối tôm… đều là một trong những món ngon tạo nên nét đặc trưng của Tây Ninh mỗi khi nhắc về. Những ai chưa từng đến hoặc chưa từng thưởng thức đặc sản Tây Ninh thì nhớ bỏ túi cho mình list đặc sản dưới đây, và nhất định phải thử để không tiếc nuối nhé!
Nêm nếm gia vị là một công việc thường nhật trong gian bếp của bạn đúng không nào? Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi mình đã nêm gia vị một cách đúng cách hay chưa? Hãy tuyệt đối tuân thủ cách nêm 7 loại gia vị thường ngày đúng cách để tránh biến chất bổ thành thuốc độc.
Những người thường xuyên uống rượu thường rất dễ mất nước, dễ say và khiến cơ thể gặp những vấn đề về sức khỏe mà không hay biết. Vậy để hạn chế các tác hại của chất có cồn, một số thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu bia để bạn không bị say và đảm bảo được sức khỏe tốt.
Bất kì nền ẩm thực nào ngoài những món ăn có mùi thơm ngọt ngào cũng sẽ có những món ăn đặc sản nhưng vô cùng nặng mùi mà chẳng khéo bạn sẽ phải bỏ chạy mất. Hãy điểm qua những món ăn đặc sản nổi tiếng nặng mùi chỉ có ở Việt Nam nhé!
Với những món ăn như chả giò, cơm tấm, ốc luộc, cá nướng, bánh bèo, bánh bột lọc,.... không thể nào thiếu được các loại nước chấm thần thánh làm nên độ ngon của món ăn. Hôm nay, Cooky giới thiệu đến bạn 4 loại nước chấm đặc trưng của bốn miền Việt Nam: Nước mắm chua ngọt miền Tây, Nước mắm chấm ốc miền Bắc, Nước mắm chấm bánh Huế, Nước mắm gừng miền Nam đâm đà cho từng món ăn.
Với những chị em thường xuyên làm bếp thì sốt cà chua không phải là trở ngại, thế nhưng hầu hết mọi người đều đã làm sốt cà chua không đúng cách. Sốt cà chua là thành phần không thể thiếu của nhiều món ngon như đậu hũ sốt cà, cá kho sốt cà… Và nếu có được bí quyết cách làm sốt cà chua ngon lành, đúng chuẩn thì đảm bảo những món bạn nấu với sốt sẽ ngon hơn ở ngoài rất rất nhiều. Tham khảo ngay cách làm sốt cà chua đúng cách và đơn giản!