Thịt kho Đông Pha được biết đến là một nét đặc biệt trong nền ẩm thực Trung Hoa, ngoài ra đây là một phiên bản khác mà nhiều người thường nhầm lẫn với một món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt. Bạn có đoán ra đó là món ăn nào không, cùng tìm hiểu thêm về món ăn trứ danh này nha!
Thời gian gần đây, Bánh trung thu không những là biểu tượng của ngày Tết Đoàn Viên, là món quà ý nghĩa để bày tỏ tình cảm đối với người thân mà còn trở thành một nghệ thuật ẩm thực được nhiều chuyên gia trên Thế Giới công nhận. Vậy qua bao năm, bánh trung thu đã “cải tiến" như thế nào, cùng Cooky tìm hiểu nhé!
Với nguyên liệu chủ yếu từ rau củ tươi mát, những món salad sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm chay đơn giản, nhanh gọn nhưng đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng.
Salad chay còn phù hợp cho những ngày chán thịt, cá để thay đổi thực đơn thanh đạm cân bằng vị. Cùng Cooky Market tham khảo những món salad nhẹ nhàng và dễ làm tại nhà nhé!
Tết Trung thu (hay còn gọi là Tết thiếu nhi, Tết trông trăng hay Tết hoa đăng) thường được tổ chức vào ngày 15/8 âm lịch hàng năm. Từ xa xưa, vầng trăng luôn gắn liền với cuộc sống của con người, trăng tròn hay khuyết đều đại diện cho những vui buồn, sự đoàn tụ, chia ly khác nhau. Chính vì vậy, vào ngày Trung thu trăng tròn, người ta gọi đó là Tết Đoàn viên.
Bánh bông lan phô mai có vị đặc trưng là phô mai nhưng vẫn mềm mịn và rất thơm ngậy. Ngoài cream cheese là nguyên liệu chủ đạo, còn cần phải có bơ, đường, lòng đỏ trứng gà và lòng trắng trứng gà. Nguyên liệu làm món này khá đơn giản và không khó kiếm.
Thịt ba chỉ chiên giòn, chân gà xóc xoài xanh, đậu hũ hải sản nướng giấy bạc... là những món nhậu bá cháy vào cuối tuần đấy. Thay vì đi hàng quán thì rủ rê đồng bọn tự biến tấu ở nhà nhé!
Những chiếc bánh trung thu trong suốt khiến bạn có thể trông thấy được nhân đậu đỏ bên trong. Vị ngọt ngào cùng ai dai sẽ khiến bạn thích thú thưởng thức hoài mà không chán đấy!
Vừa qua các bạn đã được học làm bánh Trung Thu nhân thập cẩm trực tiếp từ đầu bếp Phan Tiến Đạt. Hôm nay anh Đạt sẽ chia sẻ cho các bạn cách nấu nước đường làm vỏ bánh nướng như thế nào là đạt chuẩn và ngon nhé!
Không thể phủ nhận rằng thịt gà là một loại thịt giàu năng lượng, ít chất béo, mang lại nhiều năng lượng cho cơ thể. Với 5 lợi ích sau đây, đảm bảo bạn sẽ phải xem xét lại việc bổ sung món thịt gà vào chế độ ăn uống hàng ngày
Trung thu là dịp để mọi người quây quần bên nhau, bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhỏ xinh thắm đượm tình nồng, thì những chiếc hộp đựng bánh Trung thu cũng là yếu tố giúp món quà của bạn thêm trọn vẹn.
Rong nho là một loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, ở Việt Nam loại "siêu thực phẩm" này dường như chưa được phổ biến rộng rãi.
Nước mắm có độ đạm càng cao thì càng nhiều chất dinh dưỡng, chất lượng càng ngon và thời hạn sử dụng càng lâu. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng đang bị đánh lừa bởi những “chiêu” quảng cáo nước mắm đánh vào tâm lý người tiêu dùng, thực tế lại là nước mắm loãng trộn hương liệu.